Банкеты и фуршеты

Примерное меню для детского фуршета

Меню для детского фуршета стоит продумать более тщательно. Порции должны быть очень компактными, чтобы помещались в ладошку. Не все дети будут пользоваться тарелками, поэтому  любое блюдо должно быть в индивидуальной салфетке, в стаканчике или с палочкой, чтобы можно было его кушать "на ходу".

Праздничное настроение создаст забавное и оригинальное оформление. Желательно заранее узнать у родителей приглашенных детей, есть ли аллергия на какие-либо продукты или соусы.

Легкие блюда

Основные блюда

  • Шашлычки из филе индейки на палочках
  • Шашлычок из куриной печени с помидором черри
  • Шашлычок из лосося с отварной картошкой
  • (обжаренный кусочек лосося и небольшой ломтик картофеля
  • на одной шпажке)
  • Мини-пицца
  • Горячие бутерброды на слоеном тесте
  • Куриное филе в кляре
  • Котлетки на палочках
  • Отварной картофель в беконе на шпажке

Десерт

  • Корзиночки с фруктами в желе
  • Желе в креманках
  • Мини пирожное
  • Шоколадные конфеты и медали
  • Вафельные трубочки с легким кремом
  • Фруктовый лед
  • Фруктовый салат с йогуртом в тарелочке из корки апельсина

Напитки

  • Домашний лимонад, украсить бумажным зонтиком
  • Крюшон в арбузе
  • Морс из свежими ягодами
  • Любимый коктейль "Золотой петушок"
  • Бананово-клубничный коктейль

          Включите фантазию, добавьте капельку озорства и поколдуйте над каждым блюдом, сделав его не только вкусным, но и интересным.

          • Dollmagic
          • Best Kitchen
          • Taller
          • Интернет-магазин Алёнка