Перейти к содержанию

Все о банкетах и фуршетах

  • Главная
  • О банкетах
  • О фуршетах
  • Примеры меню
  • Рецепты
Все о банкетах и фуршетах
Главная / Рецепты / Курица в беконе с шалфеем

Курица в беконе с шалфеем

Рецепт курица в беконе

Оригинальные рулетики из курицы с беконом и шалфеем очень хорошо подходят для детского фуршетного меню.

Количество порций

12 штук

Время приготовления

20 минут

Продукты и специи

  • Ломитики куриной грудки 12 шт
  • Бекон 200 гр
  • Шалфей 12 листиков
  • Растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Поместить лист шалфея на каждый кусочек куриной грудки, затем обернуть каждый ленточкой бекона.
  2. В большой неглубокой сковороде разогреть масло.
  3. Выложить рулетики шалфеем вниз и жарить, пока бекон не подрумянится, около 6 минут.
  4. Перевернуть и готовить еще 6 минут.
  5. Выложить готовые рулетики на решетку, установленную на противень для выпечки, для удаления лишнего жира.

Презентация:

Подавать на широком плоском блюде с соусом или дижонской горчицей

Совет

Вместо шалфея можно использовать маринованные огурчики, ломтики свежего помидора, веточки розмарина или полоску твердого сыра.

Еще статьи

  • Меню для простого фуршета

    Банкет или фуршет – в чем разница

    Основное различие между фуршетом и банкетом заключается в том, что банкет всегда проводится в честь какого-то события, а фуршеты в основном предназначены для угощения гостей. Поэтому у них совершенно разный подход к организации застолья.

  • Зачем нужен кейтеринг

    Кейтеринг – выездной банкет

    По видам обслуживания кейтеринг может быть представлен в виде обычной доставки горячего питания в офисы и конторы, организации фуршетов и шведских столов на территории заказчика, выездных мероприятий по типу пикников и барбекю, а также другими специальными церемониями, например, коктейлем или кофе-брейк.

  • Полное и частичное обслуживание банкета

    Банкеты тоже бывают разными. Есть банкеты с полным обслуживанием официантами и с частичным обслуживанием. Разница существенная не только в сервировке стола, но и в бюджете мероприятия.

Поиск

Рецепты для фуршета

  • Фаршированные помидоры
  • Фаршированные шампиньоны
  • Шашлычки Капрезе с бальзамической глазурью
  • Овощные лодочки с салатом
  • Маффины с ветчиной и сыром
  • Картофель в беконе
  • Фрикадельки из индейки с клюквенной глазурью
  • Клаб сэндвич “Вест Пойнт”
  • Тарталетки
  • Профитроли с начинкой
  • 6 рецептов жареных крылышек
  • Жульен из курицы в тарталетках
  • Пикантные фаршированные груши
  • Рулетики из окорока с авокадо

© 2009 - 2023 Все о банкетах и фуршетах
Все используемые фотоматериалы получены с необходимыми разрешениями
Пользовательское соглашение

  • Главная
  • О банкетах
  • О фуршетах
  • Примеры меню
  • Рецепты
Прокрутить вверх
  • Главная
  • О банкетах
  • О фуршетах
  • Примеры меню
  • Рецепты