Банкеты и фуршеты

Рулетики из окорока с авокадо

Рулетики из окорока с авокадо

На 24 порции

Окорок 400 гр

Сыр Гауда 150 гр

Авокадо 2 шт

Листья зеленого салата

Окорок нарезать тонкими пластинками прямоугольной формы. Сыр нарезать тонкими брусочками. Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку, нарезать тонкими полосочками.

Собрать рулетики: на пластину окорока положить небольшой лист салата, сверху полоску сыра и полоску авокадо, завернуть рулетиком, связать пером зеленого лука или ниточкой сыра "Чечил".

Вернуться на Рецепты закусок