Банкеты и фуршеты

Салат зеленый с творогом и орехами

Салат зеленый с творогом и орехами

На 4 порции

Зеленый листовой салат 200 гр

Творог 100 гр

Сметана 20% 1/2 стакана

Грецкие орехи 5 шт

Соль по вкусу

Зелень укропа и петрушки

Очищенные орехи слегка обжарить на сухой сковороде, раздробить. Листья зеленого салата, зелень укропа и петрушки мелко порезать. Творог протереть, соединить с орехами и приготовленной зеленью, посолить, заправить сметаной.

Подавать на чипсах или на листьях салата. При подаче украсить зеленью, можно добавить ломтик свежего огурца.

Вернуться на Рецепты закусок