Классический клаб сэндвич
Рецепт классического клаб сэндвича "Вест Пойнт" с сыром и ветчиной. Запекается в духовке. Соус из маринованного лука, французской горчицы и майонеза придает не только вкус, но и превосходный аромат.
Профитроли с начинкой
Профитроли с разнообразными начинками очень любят и взрослые, и дети. В качестве наполнителя можно брать любой паштет для соленых профитролей и любой крем, если профитроли готовятся для десерта.
Фаршированные груши
Рецепт пикантных фаршированных груш с голубым сыром и кедровыми орешками. Очень изысканная и вкусная закуска под бокал красного вина на свадебном фуршете.
Овощные лодочки с салатом
Овощные лодочки - простая и вкусная закуска для фуршетного стола. В качестве основы используем свежий огурец.
Рулетики курица и бекон
Оригинальные рулетики из курицы с беконом и шалфеем очень хорошо подходят для детского фуршетного меню.
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры - непременное блюдо на всех фуршетах. Красные помидоры придают праздничности любому столу, а готовятся буквально 5 минут
Жареные крылышки
Предлагаем 6 самых популярных и простых рецептов куриных крылышек, приготовленных в духовке и на гриле.
Мешочки из блинов
Начинки могут быть самые разнообразные: и сладкие, и закусочные. Вся прелесть этого блюда в оформлении. Завязать мешочки можно пером зеленого лука, веточкой укропа, ниточкой сыра "Косичка", ленточкой из кожуры апельсина, кольцом из яблока, и даже сушкой.
Жаренные кольца кальмара
Жареные кольца кальмара - необычная горячая закуска. Очень хороша для пивной вечеринки.
Салат-коктейль из куриного мяса
Эффектная и простая закуска для праздничного стола - салат-коктейль из курицы с черносливом
Картофель в беконе
Маленький картофель-бэби, запеченый в беконе, может стать хитом на детском празднике. Он похож на эскимо, только вкуснее.
Жареный сыр
Любимое блюдо многих детишек - жареный сыр в овсяной панировке. Готовый сыр получается мягким подплавленым внутри, с хрустящей запеченной корочкой.
Шашлычки Капрезе
Итальянский салат "Капрезе" на шпажке в виде шашлычка. Это красиво, просто и безумно вкусно. Настоящее украшение фуршетного меню.
Жульен из курицы
Очень популярна закуска - жульен из курицы. А если вместо кокотниц использовать песочные тарталетки, то это уже самостоятельное блюдо для фуршетного стола.
Мафиины с сыром и ветчиной
Маффины с ветчиной и сыром - простой рецепт для фуршета. Несоленая начинка подойдет к любому виду фуршета.
Салат с творогом и орехами
Салат с творогом и орехами - простая вкусная закуска. Свежая зелень и сочный творог хорошо сочетаются и оттеняют вкус друг друга.
Рулетики из окорока с авокадо
Рулет с окороком для любителей блюд с авокадо. Сытная закуска для длительного фуршета с алкогольными напитками.
Фаршированные шляпки грибов
Фаршированные шляпки грибов - очень простая, но изысканная закуска. Начинка может быть абсолютно любая.
Канапе - маленькие бутербродики, которые кушают целиком, не откусывая. Обычно канапе насаживают на шпажки для удобства сервировки и употребления.
Сырные палочки с беконом
Прекрасная закуска для фуршета - сырные палочки из слоеного теста с беконом. Будет уместна во время проведения кофе брейка.
Рольмопсы
Классическая немецкая закуска к горячительным напиткам. Некоторые повара утверждают, что лучше выдерживать рольмопсы в маринаде до недели.
Тарталетки
Тарталетки - вкусные песочные корзиночки с разнообразными наполнителями. Тарталетки считаются классикой на фуршетном столе и их очень просто сделать.