Маффины с ветчиной и сыром

Главная
Рецепты для фуршетов
Маффины с ветчиной и сыром

Рецепты для фуршетов

Маффины с ветчиной и сыром

- / 10
0

Просмотры

195

Маффины с ветчиной и сыром - простой рецепт для фуршета. Несоленая начинка подойдет к любому виду фуршета.

Количество порций

6 штук

Время приготовления

30 минут

Продукты и специи

Мука 100 гр
Яйца 2 шт
Сметана 100 гр
Сливочное масло 50 гр
Разрыхлитель 1/2 пакетика
Ветчина 100 гр
Сыр 75 гр
Соль, перец

Приготовление

Поставьте духовку для предварительного нагрева до 180 °C.
Яйца взбить, слегка посолить и поперчить.
Добавить последовательно муку, разрыхлитель, сметану и масло. Хорошо перемешать венчиком.
Добавить тертый сыр и ветчину, нарезанную мелкими кубиками. Снова хорошо перемешать.
Заполнить формы для кексов на 2/3 и выпекать около 20 минут. Маффины должны подняться и подрумяниться.

Презентация:

Подавать на большом блюде или многоярусной подставке

Совет

Готовое тесто для маффинов должно быть консистенции густой сметаны.

Английский сдобный хлеб

9.26 / 10

Это простой дрожжевой хлеб, не требующий замеса! По текстуре напоминает английские маффины, отлично подходит для поджаривания.

Ливанская кухня

Пирог с куркумой из манки (Sfoof)

8.42 / 10

Ливанский десерт, который не является чрезмерно сладким. Он приятен для американского вкуса из-за отсутствия розовой воды и эссенции цветов апельсина, которые присутствуют в большинстве ближневосточных десертов. Сахтейн! (Приятного аппетита!)

Японская кухня

Тонкацу - свиная отбивная в азиатском стиле

8.82 / 10

Для этого используется Панко - японские хлебные крошки (очень легкие и воздушные, больше, чем крекеры), и тонко нарезанные свиные отбивные без костей.