Рецепты для фуршетов

Маффины с ветчиной и сыром

Banner
  • Просмотры
    88

Маффины с ветчиной и сыром - простой рецепт для фуршета. Несоленая начинка подойдет к любому виду фуршета.

Количество порций

6 штук

Время приготовления

30 минут

Продукты и специи

  • Мука 100 гр
  • Яйца 2 шт
  • Сметана 100 гр
  • Сливочное масло 50 гр
  • Разрыхлитель 1/2 пакетика
  • Ветчина 100 гр
  • Сыр 75 гр
  • Соль, перец

Приготовление

  1. Поставьте духовку для предварительного нагрева до 180 °C.
  2. Яйца взбить, слегка посолить и поперчить.
  3. Добавить последовательно муку, разрыхлитель, сметану и масло. Хорошо перемешать венчиком.
  4. Добавить тертый сыр и ветчину, нарезанную мелкими кубиками. Снова хорошо перемешать.
  5. Заполнить формы для кексов на 2/3 и выпекать около 20 минут. Маффины должны подняться и подрумяниться.

Презентация:

Подавать на большом блюде или многоярусной подставке

Совет

Готовое тесто для маффинов должно быть консистенции густой сметаны.

Популярные тэги

Бублики
Бублики

Бублики

  • 9.02 / 10

Готовить рогалики - это весело, но немного трудоемко. Вы можете использовать любую начинку по своему усмотрению или не использовать вообще. Мы предлагаем кунжутные семена, мак или кошерную соль.

Инжир с козьим сыром
Закуски из фруктов

Инжир с козьим сыром

  • 9.02 / 10

Свежий инжир, фаршированный сочным козьим сыром, завернутый в виноградные листья, обжаренный на гриле и политый медом. Для усиления вкуса нанизайте инжир на шпажки из веточек розмарина. Один укус - и вы почувствуете, что достигли нирваны!

Лимонный бисквит
Лимонные десерты

Лимонный бисквит

  • 8.08 / 10

Этому рецепту торта около 60 лет. Я надеюсь, что он вам понравится.

Курица Кордон Блю
Французская кухня

Курица Кордон Блю

  • 9.22 / 10

Это блюдо простое и вкусное! Старайтесь использовать самые большие куриные грудки, которые вы можете найти, так вам будет легче их свернуть.

Лимонный пудинговый торт
Лимонные десерты

Лимонный пудинговый торт

  • 8.46 / 10

Это любимое блюдо семьи уже более 50 лет. На дне получается соус

Клюквенно-малиновый соус
Соусы

Клюквенно-малиновый соус

  • 9.06 / 10

Это замечательный соус для мяса. Он хорошо подходит к индейке или гусю.