Маффины с ветчиной и сыром
-
Просмотры177
Маффины с ветчиной и сыром - простой рецепт для фуршета. Несоленая начинка подойдет к любому виду фуршета.
Количество порций
6 штук
Время приготовления
30 минут
Продукты и специи
- Мука 100 гр
- Яйца 2 шт
- Сметана 100 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Разрыхлитель 1/2 пакетика
- Ветчина 100 гр
- Сыр 75 гр
- Соль, перец
Приготовление
- Поставьте духовку для предварительного нагрева до 180 °C.
- Яйца взбить, слегка посолить и поперчить.
- Добавить последовательно муку, разрыхлитель, сметану и масло. Хорошо перемешать венчиком.
- Добавить тертый сыр и ветчину, нарезанную мелкими кубиками. Снова хорошо перемешать.
- Заполнить формы для кексов на 2/3 и выпекать около 20 минут. Маффины должны подняться и подрумяниться.
Презентация:
Подавать на большом блюде или многоярусной подставке
Совет
Готовое тесто для маффинов должно быть консистенции густой сметаны.
Популярные тэги
Горячий или холодный суп из жареных томатов
Фирменное блюдо лета/осени, сочетающее в себе ароматы свежего базилика и сочных помидоров. Приготовьте этот суп, когда вам захочется томатов.
Рулеты из холодильника без замеса
Легкий пушистый дрожжевой рулет, который тает во рту.
Хлеб с творожным сыром
Это сытный белый хлеб, который я готовлю в хлебопечке, и дети его просто обожают. Я также использовала обезжиренный творог.
Простой лимонад
Вы можете использовать сочетание лимона и лайма, или лимона и апельсина, или лимона, лайма и апельсина! 3/4 стакана - это примерно 3 больших лимона, но измеряйте их, потому что вы не хотите, чтобы напиток был слишком терпким!