Рецепты для фуршетов

Маффины с ветчиной и сыром

Banner
  • Просмотры
    397

Маффины с ветчиной и сыром - простой рецепт для фуршета. Несоленая начинка подойдет к любому виду фуршета.

Количество порций

6 штук

Время приготовления

30 минут

Продукты и специи

  • Мука 100 гр
  • Яйца 2 шт
  • Сметана 100 гр
  • Сливочное масло 50 гр
  • Разрыхлитель 1/2 пакетика
  • Ветчина 100 гр
  • Сыр 75 гр
  • Соль, перец

Приготовление

  1. Поставьте духовку для предварительного нагрева до 180 °C.
  2. Яйца взбить, слегка посолить и поперчить.
  3. Добавить последовательно муку, разрыхлитель, сметану и масло. Хорошо перемешать венчиком.
  4. Добавить тертый сыр и ветчину, нарезанную мелкими кубиками. Снова хорошо перемешать.
  5. Заполнить формы для кексов на 2/3 и выпекать около 20 минут. Маффины должны подняться и подрумяниться.

Презентация:

Подавать на большом блюде или многоярусной подставке

Совет

Готовое тесто для маффинов должно быть консистенции густой сметаны.

Популярные тэги

Куриная грудка с чесноком в греческом стиле
Греческая кухня

Куриная грудка с чесноком в греческом стиле

  • 9 / 10

Если вы ищете нежную и вкусную куриную грудку, то это то, что вам нужно - греческий стиль.

Пьероги
Основные блюда

Пьероги

  • 8.78 / 10

Вкусные пельмени с начинкой из свежих макарон. Их приготовление требует времени, но оно того стоит! Наполните начинкой из квашеной капусты или картофельно-сырной начинкой. Чтобы заморозить, положите неготовые пирожки в растопленное масло. Остудите и переложите в пакеты для заморозки. Масло не даст им прилипнуть.

Тыквенный суп
Овощные супы

Тыквенный суп

  • 8.44 / 10

Этот вкусный, похожий на крем суп каждый часто подается на ужин в нашей семье.

Тонкацу - свиная отбивная в азиатском стиле
Японская кухня

Тонкацу - свиная отбивная в азиатском стиле

  • 8.82 / 10

Для этого используется Панко - японские хлебные крошки (очень легкие и воздушные, больше, чем крекеры), и тонко нарезанные свиные отбивные без костей.

Цыпленок по-венециански
Итальянская кухня

Цыпленок по-венециански

  • 8.76 / 10

Блюдо из курицы, подходящее для прогулки на гондоле - "Венето" означает, что этот рецепт был приготовлен в Венеции, Италия! Подавайте с рисом.

Пикантный мясной рулет из оленины
Свиной мясной рулет

Пикантный мясной рулет из оленины

  • 9.64 / 10

Мясной рулет отлично подходит для сэндвича на следующий день между двумя ломтиками хлеба, намазанными маслом!