Маффины с ветчиной и сыром
-
Просмотры543
Маффины с ветчиной и сыром - простой рецепт для фуршета. Несоленая начинка подойдет к любому виду фуршета.
Количество порций
6 штук
Время приготовления
30 минут
Продукты и специи
- Мука 100 гр
- Яйца 2 шт
- Сметана 100 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Разрыхлитель 1/2 пакетика
- Ветчина 100 гр
- Сыр 75 гр
- Соль, перец
Приготовление
- Поставьте духовку для предварительного нагрева до 180 °C.
- Яйца взбить, слегка посолить и поперчить.
- Добавить последовательно муку, разрыхлитель, сметану и масло. Хорошо перемешать венчиком.
- Добавить тертый сыр и ветчину, нарезанную мелкими кубиками. Снова хорошо перемешать.
- Заполнить формы для кексов на 2/3 и выпекать около 20 минут. Маффины должны подняться и подрумяниться.
Презентация:
Подавать на большом блюде или многоярусной подставке
Совет
Готовое тесто для маффинов должно быть консистенции густой сметаны.
Популярные тэги
Плов с фундуком и грибами
Я создал это блюдо, чтобы соединить два наших любимых продукта: фундук и грибы. В нем сочетаются рис, паста орзо и много полезных веществ - очень вкусно!
Французский картофельный салат
Заправка для этого блюда - маринад из говяжьего консоме, эстрагонового уксуса и хорошего нейтрального масла. Подавайте на тарелках с листьями салата для привлекательной презентации.
Суп из индейки с тортильей
Осталась индейка? Попробуйте этот суп, он настолько хорош, что я готовлю его круглый год из мяса индейки или курицы. Подавайте с чипсами тортилья на гарнир.
Салат из свинины
Вкусная свинина, которую можно подавать на бутербродах, крекерах или просто на гарнир к другому салату. Лучше всего, если перед подачей на стол оставить его в холодильнике не менее чем за 4 часа. Отлично подходит и на следующий день.
Запеканка из курицы и печенья
Нечто среднее между традиционным куриным пирогом и курицей с клецками.
Белая сангрия
Замечательная сангрия, приготовленная из белого вина, манго и апельсиновых долек. Персиковый шнапс, коньяк и имбирный эль дополняют этот напиток для летней вечеринки.