Маффины с ветчиной и сыром
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 6 шт
ПРОДУКТЫ:
- Мука 100 гр
- Яйца 2 шт
- Сметана 100 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Разрыхлитель 1/2 пакетика
- Ветчина 100 гр
- Сыр 75 гр
- Соль, перец
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
ШАГ 1: Поставьте духовку для предварительного нагрева до 180 °C.
ШАГ 2: Яйца взбить, слегка посолить и поперчить.
ШАГ 3: Добавить последовательно муку, разрыхлитель, сметану и масло. Хорошо перемешать венчиком.
ШАГ 4: Добавить тертый сыр и ветчину, нарезанную мелкими кубиками. Снова хорошо перемешать.
ШАГ 5: Заполнить формы для кексов на 2/3 и выпекать около 20 минут. Маффины должны подняться и подрумяниться.
ПРЕЗЕНТАЦИЯ: Подавать на большом блюде или многоярусной подставке
Готовое тесто для маффинов должно быть консистенции густой сметаны.
Рецепты для фуршетного стола
- 10 лучших рецептов канапе
- Жареный сыр в овсяной панировке
- Жульен из курицы в тарталетках
- Маффины с ветчиной и сыром
- Мешочки из блинов с начинкой
- Овощные лодочки с салатом
- Профитроли с начинкой
- Рольмопсы из сельди с яблоком
- Рулетики из окорока с авокадо
- Салат зеленый с творогом и орехами
- Салат-коктейль из куриного мяса и чернослива
- Сырные палочки с беконом
- Тарталетки
- Фаршированные помидоры
- Фаршированные шампиньоны