Маффины с ветчиной и сыром
-
Просмотры364
Маффины с ветчиной и сыром - простой рецепт для фуршета. Несоленая начинка подойдет к любому виду фуршета.
Количество порций
6 штук
Время приготовления
30 минут
Продукты и специи
- Мука 100 гр
- Яйца 2 шт
- Сметана 100 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Разрыхлитель 1/2 пакетика
- Ветчина 100 гр
- Сыр 75 гр
- Соль, перец
Приготовление
- Поставьте духовку для предварительного нагрева до 180 °C.
- Яйца взбить, слегка посолить и поперчить.
- Добавить последовательно муку, разрыхлитель, сметану и масло. Хорошо перемешать венчиком.
- Добавить тертый сыр и ветчину, нарезанную мелкими кубиками. Снова хорошо перемешать.
- Заполнить формы для кексов на 2/3 и выпекать около 20 минут. Маффины должны подняться и подрумяниться.
Презентация:
Подавать на большом блюде или многоярусной подставке
Совет
Готовое тесто для маффинов должно быть консистенции густой сметаны.
Популярные тэги
Чиабатта
Потратьте сегодня пять минут на приготовление закваски, которую также называют бисквитом, и завтра вы сможете испечь две буханки этого чудесного, слегка кисловатого, деревенского итальянского хлеба с плотной корочкой.
Тонкацу - свиная отбивная в азиатском стиле
Для этого используется Панко - японские хлебные крошки (очень легкие и воздушные, больше, чем крекеры), и тонко нарезанные свиные отбивные без костей.
Бублики для хлебопечки
Быстрые и простые рогалики, которые можно приготовить с помощью хлебопечки! Вы можете использовать любую начинку по вашему желанию, многие любят мак.
Никогда не горчащий лимонад
Секретный ингредиент - соль, которая устраняет любую горечь. Не поддавайтесь искушению использовать восстановленный лимонный сок или добавлять сок до полного охлаждения воды с сахаром!