Овощные лодочки с салатом

Главная
Рецепты для фуршетов
Овощные лодочки с салатом

Рецепты для фуршетов

Овощные лодочки с салатом

- / 10
0

Просмотры

464

Овощные лодочки - простая и вкусная закуска для фуршетного стола. В качестве основы используем свежий огурец.

Количество порций

16 штук

Время приготовления

20 минут

Продукты и специи

Огурец некрупный 8 шт
Куриная грудка (отварная или копченая) 1 шт
Сладкий красный перец 1 шт
Виноград киш-миш белый 50 гр
Йогурт несладкий 1 ст.л.
Горчица сладкая 1 ст.л.
Томат черри 8 шт

Приготовление

Некрупный свежий огурец разрезать вдоль, убрать серединку.
Мелко порезать куриную грудку, красный сладкий перец, огуречную серединку, добавить белый киш-миш.
Смешать столовую ложку йогурта со сладкой (медовой) горчицей, заправить начинку.
Наполнить огуречную лодочку салатом, украсить половинкой помидорки черри и зеленью.

Презентация:

Подавать на отдельном большом блюде, украсив зеленью.

Совет

Вместо предложенного салата можно сделать любой наполнитель, который сочетается с вкусом свежего огурца.

Белый хлеб бабушки

9.54 / 10

То, что готовила бабушка! Любимый хлеб нашей семьи. Рецепт никогда не был записан (насколько я знаю), пока она не поделилась им со мной, когда ей было уже за 90.

Лимонады

Никогда не горчащий лимонад

8.74 / 10

Секретный ингредиент - соль, которая устраняет любую горечь. Не поддавайтесь искушению использовать восстановленный лимонный сок или добавлять сок до полного охлаждения воды с сахаром!

Вегетарианский картофель фри

Зеленый банановый картофель фри

8.74 / 10

Я узнал об этом блюде, когда был в Кении. Я никогда не пробовал более вкусного и питательного картофеля фри. Картофель не так распространен в Кении, а вот бананы и корнеплоды - да. По вкусу они ничем не уступают картофелю фри из фастфуда, но при этом полезнее. Зеленые бананы самые полезные, потому что в них сохраняются все витамины, в то время как спелые бананы теряют большую часть витаминов, потому что они слишком спелые. Зеленые бананы совсем не имеют ярко выраженного бананового вкуса. Это очень обманчиво и очень полезно. Я не могла перестать их есть.