Овощные лодочки с салатом
-
Просмотры245
Овощные лодочки - простая и вкусная закуска для фуршетного стола. В качестве основы используем свежий огурец.
Количество порций
16 штук
Время приготовления
20 минут
Продукты и специи
- Огурец некрупный 8 шт
- Куриная грудка (отварная или копченая) 1 шт
- Сладкий красный перец 1 шт
- Виноград киш-миш белый 50 гр
- Йогурт несладкий 1 ст.л.
- Горчица сладкая 1 ст.л.
- Томат черри 8 шт
Приготовление
- Некрупный свежий огурец разрезать вдоль, убрать серединку.
- Мелко порезать куриную грудку, красный сладкий перец, огуречную серединку, добавить белый киш-миш.
- Смешать столовую ложку йогурта со сладкой (медовой) горчицей, заправить начинку.
- Наполнить огуречную лодочку салатом, украсить половинкой помидорки черри и зеленью.
Презентация:
Подавать на отдельном большом блюде, украсив зеленью.
Совет
Вместо предложенного салата можно сделать любой наполнитель, который сочетается с вкусом свежего огурца.
Популярные тэги
Французский картофельный салат
Заправка для этого блюда - маринад из говяжьего консоме, эстрагонового уксуса и хорошего нейтрального масла. Подавайте на тарелках с листьями салата для привлекательной презентации.
Быстрый оякодон
Это блюдо очень простое в приготовлении и очень японское. Оно напоминает мне блюда, которые я заказывал в японских ресторанах. Вы можете добавить корейский острый соус, если любите немного острое.
Салат из свинины
Вкусная свинина, которую можно подавать на бутербродах, крекерах или просто на гарнир к другому салату. Лучше всего, если перед подачей на стол оставить его в холодильнике не менее чем за 4 часа. Отлично подходит и на следующий день.
Брускетта с обжаренным сладким красным перцем
Это быстрая и легкая закуска или гарнир, красочный и вкусный. Вы получите комплименты. Мои сыновья съедают его за считанные минуты!
