Рецепты для фуршетов

Салат-коктейль из фруктов с йогуртом

Banner
  • Просмотры
    601

Низкокалорийный десерт из фруктов с оттенком имбиря и ароматом мелиссы. Это станет замечательным завершающим аккордом любого фуршета. Рецепт настолько прост, что многие гости запишут его в свою кулинарную книгу.

Количество порций

10 порций

Время приготовления

15 минут

Продукты и специи

  • Ананас 1 шт
  • Манго 1 шт
  • Банан 2 шт
  • Киви 3 шт
  • Сок 1/2 лимона
  • Несладкий йогурт 500 гр
  • Сливки 30-35% 1/2 стакана
  • Сахар 1 ст. л.
  • Имбирь молотый 1/2 ч.л.
  • Мелисса свежая нарезанная 1 чл.л.

Приготовление

  1. Ананас вымыть, очистить, нарезать кружочками, убрать грубую сердцевину. Мякоть ананаса нарезать дольками.
  2. Бананы, манго и киви очистить и нарезать ломтиками.
  3. Смешать все фрукты с соком лимона, убрать в холодильник.
  4. Холодные сливки взбить в крутую пену.
  5. Холодный йогурт смешать с сахарным песком, имбирем и мелко нарезанной мелиссой, осторожно перемешать с взбитыми сливками.
  6. Разложить охлажденную смесь фруктов по бокалам, полить приготовленным соусом из сливок и йогурта.

Презентация:

Подавать в широких прозрачных бокалах.

Совет

Манго можно заменить сладким твердым яблоком. Можно использовать мяту вместо мелиссы, аромат будет гораздо насыщенней. Поэтому количество зелени надо будет уменьшить.

Популярные тэги

Немецкие пельмени со шпецле
Основные блюда

Немецкие пельмени со шпецле

  • 9.06 / 10

Традиционные немецкие кнедлики. Вы также можете покрошить несколько кусочков бекона на сковороде и подогреть готовые шпецле в капле от бекона - только опустите сливочное масло, если готовите рецепт с беконом.

Летняя сангрия
Сангрия

Летняя сангрия

  • 9.18 / 10

Замечательный напиток для лета или для праздничной вечеринки!

Картофельный салат
Рецепты салатов из шпината

Картофельный салат

  • 8.54 / 10

С тех пор как я вышла замуж, я очень старалась придумать идеальный картофельный салат. Вот он - сладкий, сливочный рецепт, приготовленный из красного картофеля. Очень вкусно. Вы можете заменить кубики сладкого огурца на кубики сладкого огурца.

Греческая паста с томатами и белой фасолью
Греческая кухня

Греческая паста с томатами и белой фасолью

  • 8.32 / 10

Простой, быстрый и вкусный рецепт. Вкусы удивительно разнообразны, поскольку они сочетаются и смешиваются.

Белый хлеб
Белый хлеб

Белый хлеб

  • 9.58 / 10

Этот рецепт я узнала от подруги. Он очень простой и не занимает много времени.

Клубничный суп
Фруктовый супы

Клубничный суп

  • 9.26 / 10

В этом рецепте используется обычный йогурт, а не жирные сливки, поэтому в нем меньше жира и калорий, но он все такой же вкусный. Это очень простой и освежающий суп.