Салат-коктейль из куриного мяса и чернослива
-
Просмотры335
Эффектная и простая закуска для праздничного стола - салат-коктейль из курицы с черносливом.
Количество порций
12 порций
Время приготовления
20 минут
Продукты и специи
- Копченая грудка курицы 300 гр
- Чернослив 150 гр
- Огурец свежий 1 шт
- Яйцо 3 шт
- Грецкие орехи очищенные 150 гр
- Сметана 2 ст.л
- Майонез 2 ст.л.
Приготовление
- Мясо, чернослив, часть очищенного огурца, белки яиц мелко порезать.
- Орехи раздробить. Смешать соус из майонеза и сметаны.
- Уложить слоями: чернослив, мясо, часть орехов, огурец, белки.
- Полить соусом, посыпать тертым желтком, украсить ломтиками огурца или мелко порезанным укропом.
Презентация:
Салат-коктейль нужно подавать в фужерах, слои укладываются сразу в емкость.
Совет
Чернослив отварить в небольшом количестве едва кипящей воды в течение 5 мин, остудить.
Популярные тэги
Бальзамическая брускетта
Простая закуска - бальзамический уксус придает ей небольшую остроту. Лучше всего, если у смеси есть 1-2 часа, чтобы смешать ароматы перед подачей.
Запеканка для новогоднего бранча
Этот рецепт отлично подходит для приготовления в канун Рождества и выпекания утром в день Рождества.
Цыпленок Бунджал
Это очень вкусное блюдо вест-индской кухни, которое можно есть с рисом, роти, хлебом или самостоятельно. В нем используется гарам масала, смесь сухих обжаренных молотых специй из холодных районов северной Индии. "Гарам" - индийское слово, означающее "теплый" или "горячий"; гарам масала придает ощущение "тепла" как вкусу, так и духу; ее можно купить на индийских рынках и в отделах для гурманов некоторых супермаркетов.
Чиабатта
Потратьте сегодня пять минут на приготовление закваски, которую также называют бисквитом, и завтра вы сможете испечь две буханки этого чудесного, слегка кисловатого, деревенского итальянского хлеба с плотной корочкой.
Подливка из потрохов
Этот старомодный рецепт подливки из потрохов индейки очень прост в приготовлении.