Перейти к содержанию

Все о банкетах и фуршетах

  • Главная
  • О банкетах
  • О фуршетах
  • Примеры меню
  • Рецепты
Все о банкетах и фуршетах
Главная / Рецепты / Салат-коктейль из куриного мяса и чернослива

Салат-коктейль из куриного мяса и чернослива

Рецепт салата-коктейля с курицей

Эффектная и простая закуска для праздничного стола – салат-коктейль из курицы с черносливом.

Количество порций

12 порций

Время приготовления

20 минут

Продукты и специи

  • Копченая грудка курицы 300 гр
  • Чернослив 150 гр
  • Огурец свежий 1 шт
  • Яйцо 3 шт
  • Грецкие орехи очищенные 150 гр
  • Сметана 2 ст.л
  • Майонез 2 ст.л.

Приготовление

  1. Мясо, чернослив, часть очищенного огурца, белки яиц мелко порезать.
  2. Орехи раздробить. Смешать соус из майонеза и сметаны.
  3. Уложить слоями: чернослив, мясо, часть орехов, огурец, белки.
  4. Полить соусом, посыпать тертым желтком, украсить ломтиками огурца или мелко порезанным укропом.

Презентация:

Салат-коктейль нужно подавать в фужерах, слои укладываются сразу в емкость.

Совет

Чернослив отварить в небольшом количестве едва кипящей воды в течение 5 мин, остудить.

Еще статьи

  • Рецепт Блины-мешочки

    Мешочки из блинов с начинкой

    Всеми любимые блины в оригинальном оформлении. Мешочки из блинов удобно кушать и подавать.

  • Клаб сэндвич Вест Пойнт

    Клаб сэндвич “Вест Пойнт”

    Рецепт классического клаб сэндвича “Вест Пойнт” с сыром и ветчиной. Запекается в духовке. Соус из маринованного лука, французской горчицы и майонеза придает не только вкус, но и превосходный аромат.

  • Фрикадельки из индейки для фуршетного стола

    Фрикадельки из индейки с клюквенной глазурью

    Аппетитные, яркие, сочные фрикадельки из индейки в клюквенной глазури никого не оставят равнодушными. Несладкая индейка с ароматом прованса и кисло-сладкая глазурь идеально сочетаются в этой закуске.

Поиск

Рецепты для фуршета

  • Фаршированные шампиньоны
  • Рольмопсы из сельди с яблоком
  • Курица в беконе с шалфеем
  • Салат зеленый с творогом и орехами
  • Клаб сэндвич “Вест Пойнт”
  • Фрикадельки из индейки с клюквенной глазурью
  • Жареные кольца кальмаров
  • Тарталетки
  • Фаршированные помидоры
  • Маффины с ветчиной и сыром
  • Рулетики из окорока с авокадо
  • Пикантные фаршированные груши
  • Картофель в беконе
  • 10 лучших рецептов канапе

© 2009 - 2023 Все о банкетах и фуршетах
Все используемые фотоматериалы получены с необходимыми разрешениями
Пользовательское соглашение

  • Главная
  • О банкетах
  • О фуршетах
  • Примеры меню
  • Рецепты
Прокрутить вверх
  • Главная
  • О банкетах
  • О фуршетах
  • Примеры меню
  • Рецепты