Салат зеленый с творогом и орехами
Салат с творогом и орехами – простая вкусная закуска. Свежая зелень и сочный творог хорошо сочетаются и оттеняют вкус друг друга.
Количество порций
6 штук
Время приготовления
15 минут
Продукты и специи
- Зеленый листовой салат (латук) 200 гр
- Творог 100 гр
- Сметана 20% 100 гр
- Грецкие орехи 5 шт
- Зелень укропа и петрушки
- Соль по вкусу
Приготовление
- Очищенные орехи слегка обжарить на сухой сковороде, раздробить.
- Листья зеленого салата, зелень укропа и петрушки мелко порезать.
- Творог протереть, соединить с орехами и приготовленной зеленью, посолить, заправить сметаной.
- Сформировать шарики из полученной массы.
Презентация:
Подавать на чипсах, крекерах или на листьях салата. При подаче украсить зеленью.
Совет
В готовую массу можно добавить тертый свежий огурец, предварительно отжав из него сок.
Еще статьи
Как выбрать банкетный зал
Любое намечаемое большое торжество начинается с вопроса – как арендовать банкетный зал, чтобы вечер понравился не только устроителям праздника, но и гостям. Большими помощниками в этом деле будут специализированные сайты выбора банкетного зала.
-
Правильная сырная тарелка
Сырная тарелка (сырное плато) – практически обязательное блюдо в фуршетном меню. Во-первых, это любимый продукт многих. А во-вторых, сочетание нежного цвета сыров и ярких фруктов на одном блюде украшает даже самый скромный стол. Разберемся, как сделать правильную сырную тарелку.
-
Пикантные фаршированные груши
Рецепт пикантных фаршированных груш с голубым сыром и кедровыми орешками. Очень изысканная и вкусная закуска под бокал красного вина на свадебном фуршете.
