Жареный сыр в овсяной панировке

Главная
Рецепты для фуршетов
Жареный сыр в овсяной панировке

Рецепты для фуршетов

Жареный сыр в овсяной панировке

- / 10
0

Просмотры

532

Любимое блюдо многих детишек - жареный сыр в овсяной панировке. Готовый сыр получается мягким подплавленым внутри, с хрустящей запеченной корочкой.

Количество порций

16 порций

Время приготовления

20 минут

Продукты и специи

Сыр рассольный (сулугуни, моцарелла) 500 гр
Овсяные хлопья 1 стакан
Мука 2 ст.л.
Яйцо 2 шт
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Растительное масло для жарки

Приготовление

Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см.
Взбить яйца с сахаром и солью.
Обвалять сыр сначала в муке, затем во взбитых яйцах, и наконец, в овсяных хлопьях.
Обжарить на небольшом огне в растительном масле до золотистой корочки.

Презентация:

Подавать на блюде, выложив горкой, или на шпажках.

Совет

Сыр можно брать любой, но классический вариант предполагает именно рассольный. Вместо овсяных хлопьев можно использовать кунжут.

Клубничный суп

9.26 / 10

В этом рецепте используется обычный йогурт, а не жирные сливки, поэтому в нем меньше жира и калорий, но он все такой же вкусный. Это очень простой и освежающий суп.

Плов

Это блюдо является одним из основных в армянских домах и всегда любимо всеми. Он очень прост в приготовлении и вкусен с любым блюдом, особенно с птицей. Я подаю этот рис с панированными, запеченными куриными четвертинками.

Салат из пасты Примавера

Закуска из крабового мяса

8.24 / 10

Восхитительная горячая закуска или основное блюдо, с маслянистым чесночно-лимонным вкусом. Очень простое, используется недорогая имитация крабового мяса. Можно подавать как есть или с соусом по вашему выбору. Также хорошо подходит к рису или макаронам. Великолепно на поджаренном итальянском хлебе или на пицце, особенно со сливочным соусом.