Жульен из курицы в тарталетках
-
Просмотры202
Очень популярна закуска - жульен из курицы. А если вместо кокотниц использовать песочные тарталетки, то это уже самостоятельное блюдо для фуршетного стола.
Количество порций
36 штук
Время приготовления
45 минут
Продукты и специи
- Готовые тарталетки 36 шт.
- Шампиньоны 500 гр
- Куриная грудка отварная 500 гр
- Сыр твердый 300 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Сливки 20 % 500 мл
- Мука 2 ст.л.
- Растительное масло для жарки
Приготовление
- Грибы, лук и грудку мелко нарезать и обжарить на растительном масле до выпаривания лишней жидкости.
- Добавить сливки и медленно всыпать муку, чтобы масса загустела.
- Разложить начинку по тарталеткам, посыпать сверху тёртым сыром и запекать в духовке до образования румяной корочки.
Презентация:
Подавать на отдельном блюде или подносе. Не забудьте положить щипцы для хлеба!
Совет
Тарталетки можно заменить корзиночками из свежих помидоров или отварного картофеля, что тоже очень вкусно.
Популярные тэги
Жареная пицца с яблоками и фетой
Сыр фета, свежий тимьян и яблоки прекрасно сочетаются на слегка обжаренном тесте для пиццы.
Белая сангрия
Замечательная сангрия, приготовленная из белого вина, манго и апельсиновых долек. Персиковый шнапс, коньяк и имбирный эль дополняют этот напиток для летней вечеринки.
Греческая паста с томатами и белой фасолью
Простой, быстрый и вкусный рецепт. Вкусы удивительно разнообразны, поскольку они сочетаются и смешиваются.
Гренки из старой гамбургерной булочки
Вы когда-нибудь задумывались, что делать со старыми булочками для гамбургеров? Не выбрасывайте их! Превратите их в аппетитные гренки! Они очень вкусные, вы не пожалеете, если сделаете их! Это может подойти к любому блюду, которое вы готовите. Если хотите, можете посыпать их сыром пармезан перед выпечкой.
Салат с макаронами с тунцом
Отличный вариант для летних вечеров, когда не хочется готовить!
