Посуда для фуршета
-
Просмотры1203
Правильно подобранная посуда для фуршета - важнейший атрибут стиля праздника. Событие или праздник требует подходящих аксессуаров.
Свадьба - белые цвета и прозрачные воздушные ткани, день рождения ребенка - яркие акценты и мультяшные сюжеты, презентация компании - нейтральные тона и дорогой антураж.
Неслучайно ведущие производители фарфоровой посуды обязательно разрабатывают дизайнерские линии фуршетной посуды. Для фуршета не надо супниц и глубоких тарелок, но зато бокалы и мелкие пирожковые тарелки должны дополнять друг друга.
Одноразовая посуда - этот вариант допустим только на детских праздниках (не надо бояться разбитых чашек и тарелок). Если картонная посуда будет разрисована любимыми детскими персонажами, это придаст еще больше яркости детскому фуршету.
Стеклянная или фаянсовая посуда подходит для бюджетного фуршета (на работе, в кругу друзей, свадебный фуршет после ЗАГСа). Стиль посуды зависит от повода застолья. Здесь все на ваше усмотрение, но не забывайте с самого начала прикинуть нужное количество столовых приборов. Нельзя заставлять людей весь вечер кушать из запачканной посуды. Как минимум должно быть по 2 тарелки на одно лицо. Тоже самое с емкостью под напитки.
Обязательно должна быть сервировочная вилка к каждому виду закуски и щипцы для хлеба или пирожков.
Популярные тэги
Хлеб с пармезаном и травами
Этот хлеб превосходен, если его нарезать ломтиками, посыпать измельченным сыром "Моцарелла" и слоем нарезанного пепперони и запечь в духовке до расплавления сыра.
Якисоба с курицей
Японская лапша из гречневой муки с курицей в лучшем виде! Лапшу можно найти на рынке азиатских продуктов.
Французские тосты
Существует множество причудливых вариаций на тему этого базового рецепта. Этот рецепт подходит для многих видов хлеба - белого, пшеничного, с корицей и изюмом, итальянского или французского.
Цыпленок якитори
Курица маринуется в соусе из соевого соуса, саке и имбиря, затем нанизывается на шампуры и обжаривается с луком-пореем - простое, вкусное и веселое блюдо.
Инжир с козьим сыром
Свежий инжир, фаршированный сочным козьим сыром, завернутый в виноградные листья, обжаренный на гриле и политый медом. Для усиления вкуса нанизайте инжир на шпажки из веточек розмарина. Один укус - и вы почувствуете, что достигли нирваны!