Фуршеты

Посуда для фуршета

Banner
  • Просмотры
    1304

Правильно подобранная посуда для фуршета - важнейший атрибут стиля праздника. Событие или праздник требует подходящих аксессуаров.

Свадьба - белые цвета и прозрачные воздушные ткани, день рождения ребенка - яркие акценты и мультяшные сюжеты, презентация компании - нейтральные тона и дорогой антураж.

Неслучайно ведущие производители фарфоровой посуды обязательно разрабатывают дизайнерские линии фуршетной посуды. Для фуршета не надо супниц и глубоких тарелок, но зато бокалы и мелкие пирожковые тарелки должны дополнять друг друга.

Одноразовая посуда - этот вариант допустим только на детских праздниках (не надо бояться разбитых чашек и тарелок). Если картонная посуда будет разрисована любимыми детскими персонажами, это придаст еще больше яркости детскому фуршету.

Стеклянная или фаянсовая посуда подходит для бюджетного фуршета (на работе, в кругу друзей, свадебный фуршет после ЗАГСа). Стиль посуды зависит от повода застолья. Здесь все на ваше усмотрение, но не забывайте с самого начала прикинуть нужное количество столовых приборов. Нельзя заставлять людей весь вечер кушать из запачканной посуды. Как минимум должно быть по 2 тарелки на одно лицо. Тоже самое с емкостью под напитки.

Обязательно должна быть сервировочная вилка к каждому виду закуски и щипцы для хлеба или пирожков.

Популярные тэги

Соус из копченого лосося
Соусы

Соус из копченого лосося

  • 8.7 / 10

Можно подавать с фетучине, лингвини или пенне.

Плов из риса арборио с пармезаном и черным перцем
Плов

Плов из риса арборио с пармезаном и черным перцем

  • 8.62 / 10

Сливочный плов из риса арборио с сыром пармезан и большим количеством свежемолотого черного перца - идеальное дополнение к весенней трапезе.

Тонкацу - свиная отбивная в азиатском стиле
Японская кухня

Тонкацу - свиная отбивная в азиатском стиле

  • 8.82 / 10

Для этого используется Панко - японские хлебные крошки (очень легкие и воздушные, больше, чем крекеры), и тонко нарезанные свиные отбивные без костей.

Шаурма из баранины
Ливанская кухня

Шаурма из баранины

  • 9.28 / 10

Это замечательное ближневосточное блюдо, с которым меня познакомил мой друг из Ливана. По этому рецепту получается совершенно потрясающий на вкус и нежный конечный продукт. Шаурму можно использовать в питах, класть на фаттуш, на хомус или есть просто так.

Плов с тремя перцами
Плов

Плов с тремя перцами

  • 8.08 / 10

Блюдо на основе риса с добавлением радужного болгарского перца.

Роллы "Баттерхорн"
Рулеты и булочки

Роллы "Баттерхорн"

  • 9.04 / 10

Крутые рулеты, поднимаются в течение ночи, замешивать не нужно.