Примерное меню для детского фуршета
-
Просмотры983
Меню для детского фуршета стоит продумать более тщательно. Порции должны быть очень компактными, чтобы помещались в ладошку.
Не все дети будут пользоваться тарелками, поэтому любое блюдо должно быть в индивидуальной салфетке, в стаканчике или с палочкой, чтобы можно было его кушать "на ходу".
Желательно заранее узнать у родителей приглашенных детей, есть ли аллергия на какие-либо продукты или соусы.
Легкие блюда
- Овощные лодочки с салатом
- Тарталетки
- Мешочки из блинов с начинкой
- Профитроли с начинкой
- Жареный сыр в овсяной панировке
Основные блюда
- Шашлычки из филе индейки на палочках
- Шашлычок из куриной печени с помидором черри
- Шашлычок из лосося с отварной картошкой (обжаренный кусочек лосося и небольшой ломтик картофеля на одной шпажке)
- Мини-пицца
- Горячие бутерброды на слоеном тесте
- Куриное филе в кляре
- Котлетки на палочках
- Отварной картофель в беконе на шпажке
Десерт
- Корзиночки с фруктами в желе
- Желе в креманках
- Мини пирожное
- Шоколадные конфеты и медали
- Вафельные трубочки с легким кремом
- Фруктовый лед
- Фруктовый салат с йогуртом в тарелочке из корки апельсина
Напитки
- Домашний лимонад, украсить бумажным зонтиком
- Крюшон в арбузе
- Морс из свежими ягодами
- Любимый коктейль "Золотой петушок"
- Бананово-клубничный коктейль
Включите фантазию, добавьте капельку озорства и поколдуйте над каждым блюдом, сделав его не только вкусным, но и интересным.
Популярные тэги
Лимонно-абрикосовый торт
В этом рецепте торта лимонная смесь и абрикосовый нектар превращаются в легкий десерт, который также можно использовать в качестве торта на завтрак.
Простой аутентичный испанский рис
Моя семья любит различные национальные блюда, но это блюдо - одно из самых любимых. Моя племянница, испанка по происхождению, живет с нами и подправила мой старый рецепт испанского риса, чтобы сделать его таким же, как у ее бабушки. Моя свекровь также добавила этот рецепт в меню школьного питания (за вычетом халапеньо), и он пользуется успехом у студентов и преподавателей.
Шаурма из баранины
Это замечательное ближневосточное блюдо, с которым меня познакомил мой друг из Ливана. По этому рецепту получается совершенно потрясающий на вкус и нежный конечный продукт. Шаурму можно использовать в питах, класть на фаттуш, на хомус или есть просто так.
Морковный торт
Этот рецепт предлагает низкокалорийную версию многолетнего фаворита благодаря использованию яблочного пюре: морковный торт с грецкими орехами, изюмом и ананасом.
Запеканка с хумусом
Для этого вкусного блюда мы выкладываем немного хумуса на дно формы для запекания, затем добавляем кусочки питы, затем остальной хумус с поджаренными кедровыми орешками, лимонным соком и петрушкой. Мы не готовим это блюдо с говяжьим фаршем, но именно так его подают в большинстве арабских домов. Если вы выберете этот вариант, просто приготовьте говяжий фарш с солью и нарезанным кубиками луком и выложите его сверху.