Примерное меню для детского фуршета
-
Просмотры596
Меню для детского фуршета стоит продумать более тщательно. Порции должны быть очень компактными, чтобы помещались в ладошку.
Не все дети будут пользоваться тарелками, поэтому любое блюдо должно быть в индивидуальной салфетке, в стаканчике или с палочкой, чтобы можно было его кушать "на ходу".
Желательно заранее узнать у родителей приглашенных детей, есть ли аллергия на какие-либо продукты или соусы.
Легкие блюда
- Овощные лодочки с салатом
- Тарталетки
- Мешочки из блинов с начинкой
- Профитроли с начинкой
- Жареный сыр в овсяной панировке
Основные блюда
- Шашлычки из филе индейки на палочках
- Шашлычок из куриной печени с помидором черри
- Шашлычок из лосося с отварной картошкой (обжаренный кусочек лосося и небольшой ломтик картофеля на одной шпажке)
- Мини-пицца
- Горячие бутерброды на слоеном тесте
- Куриное филе в кляре
- Котлетки на палочках
- Отварной картофель в беконе на шпажке
Десерт
- Корзиночки с фруктами в желе
- Желе в креманках
- Мини пирожное
- Шоколадные конфеты и медали
- Вафельные трубочки с легким кремом
- Фруктовый лед
- Фруктовый салат с йогуртом в тарелочке из корки апельсина
Напитки
- Домашний лимонад, украсить бумажным зонтиком
- Крюшон в арбузе
- Морс из свежими ягодами
- Любимый коктейль "Золотой петушок"
- Бананово-клубничный коктейль
Включите фантазию, добавьте капельку озорства и поколдуйте над каждым блюдом, сделав его не только вкусным, но и интересным.
Популярные тэги
Китайские булочки на пару с мясной начинкой
В этом рецепте китайских булочек на пару используется мясная и овощная начинка. Лучше всего, если начинке дадут отдохнуть в холодильнике в течение ночи. Используйте мясо, состоящее наполовину из жира и наполовину из мякоти, чтобы начинка была наиболее нежной. Для приготовления этих вкусных булочек необходим вок, оснащенный паровой пластиной из нержавеющей стали - пластиной с отверстиями для прохода пара.
Салат из макарон с тунцом
Салат из макарон, который обязательно понравится каждому!
Курица Марсала
Куриные грудки без костей и кожи, слегка обжаренные в панировке, с соусом из грибов и вина Марсала. Подавайте с макаронами.
Клубничный суп
В этом рецепте используется обычный йогурт, а не жирные сливки, поэтому в нем меньше жира и калорий, но он все такой же вкусный. Это очень простой и освежающий суп.
Крендельки из торгового центра
Большие жевательные крендельки, как те, что продаются в торговом центре! При желании вы можете заменить крупную соль чесночной солью или сахаром с корицей.
Арбузный лимонад с добавлением розмарина
Этот рецепт я создал в попытке повторить мой любимый лимонад из кафе в центре Лос-Анджелеса под названием "Лимонад". Я не люблю, когда он слишком сладкий, поэтому, если вы хотите добавить больше сахара, смело добавляйте. Но я думаю, что этот рецепт идеален. Из него также получается отличный мартини, который подается в бокале с сахарной пудрой и гарниром из арбузного клина и лимона! Просто сказочно!