Кальцоне с брокколи и четырьмя сырами
-
Подготовка40 мин.
-
Приготовление3 час. 0 мин.
-
Количество6 порций
-
Просмотры135
Кальцоне - забавная вариация для любителей пиццы! Попробуйте заменить брокколи замороженным рубленым шпинатом. Если у вас нет под рукой хлебопекарной муки, подойдет цельнозерновая мука!
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории208.7
-
Карбонаты3.8 г
-
Холестерин19.5 мг
-
Жиры17.8 г
-
Клетчатка1.8 г
-
Белки9.7 г
-
Насыщенные жиры5.6 г
-
Натрий529 мг
-
Сахар0.9 г
Инструкция приготовления
1
шагПоместите воду, оливковое масло, соль, орегано, муку и дрожжи в кастрюлю хлебопечки в порядке, рекомендованном производителем. Выберите цикл приготовления теста.
2
шагМежду тем, чтобы приготовить начинку, выжмите лишнюю жидкость из брокколи. В большой сковороде обжарьте брокколи и чесночный порошок в оливковом масле. Добавьте тертый сыр проволоне, тертый сыр пармезан, тертый сыр моцарелла и сыр рикотта.
3
шагПосле завершения цикла выпечки хлеба выньте тесто из машины и раскатайте в круги диаметром 20.00 см. Выложите начинку на одну половину круга, оставив границы для закрытия. Закройте кальцоне, сложив незаполненную сторону поверх заполненной. Зажмите края пальцами или вилкой. Положите на слегка смазанный жиром противень. Дайте подняться в защищенном от сквозняков месте в течение 30 минут.
4
шагСлегка смажьте верхушки оливковым маслом. Выпекайте в предварительно разогретой до 260 градусов C духовке в течение 20-30 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Популярные тэги
Пикантная подливка для индейки
Все просто обожают пикантный вкус этой подливы. Она любима моей семьей и друзьями.
Смесь для горячего какао
Я делаю эту смесь в начале холодов и держу ее наготове всю зиму. Варьируйте вкус смеси, используя ароматизированные немолочные сливки; мне нравится с корицей.
Греческие пенне с курицей
Это один из моих любимых рецептов "на все случаи жизни". Я держу все ингредиенты под рукой, чтобы быстро приготовить вкусное и сытное блюдо.
Брускетта с курицей и вялеными помидорами
Этот рецепт является определением универсальности - если погода мягкая, используйте гриль на улице для приготовления этой закуски. В более холодные месяцы вместо этого используйте духовку. Количество ингредиентов для этого рецепта можно уменьшить или увеличить, чтобы учесть любое количество гостей. Вы также можете изменить количество большинства ингредиентов в соответствии с вашими личными предпочтениями. Вам понравится эта вариация на тему обычных закусок брускетта!
Сливочное горячее какао
Это старомодно, это успокаивает, это придает кухне чудесный запах и полезно для души.
Хлеб с творожным сыром
Это сытный белый хлеб, который я готовлю в хлебопечке, и дети его просто обожают. Я также использовала обезжиренный творог.