Я создал это блюдо, чтобы соединить два наших любимых продукта: фундук и грибы. В нем сочетаются рис, паста орзо и много полезных веществ - очень вкусно!
Поставьте большую сковороду на средне-низкий огонь. Растопите сливочное масло, затем обжарьте рис, орзо, грибы, лук и сельдерей. Постоянно помешивайте, пока рис слегка не подрумянится.
Вмешайте куриный бульон, петрушку, майоран, перец и лесные орехи. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до низкого, накройте крышкой и варите 15 минут. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут перед подачей.