Подливка из потрохов

Подливка

Подливка из потрохов

- 9.1 / 10
119

Подготовка

15 мин.
Приготовление

30 мин.
Количество

от 6 до 8 порций
Просмотры

877

Этот старомодный рецепт подливки из потрохов индейки очень прост в приготовлении.

Ингредиенты

3 столовые ложки потрохов индейки

3 столовые ложки цельнозерновой муки

2 ½ стакана бульона из индейки

¼ стакана вареных потрохов индейки, измельченных

½ столовой ложки измельченного свежего шалфея

½ чайной ложки молотого черного перца

соль по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

79.1
Карбонаты

3.5 г
Холестерин

6.6 мг
Жиры

6.5 г
Клетчатка

0.5 г
Белки

1.4 г
Насыщенные жиры

1.9 г
Натрий

147.7 мг

Инструкция приготовления

1

шаг

В большой сковороде на среднем огне разогрейте сотейник, постепенно добавьте муку и перемешайте до золотисто-коричневого цвета.

2

шаг

Немедленно взбейте бульон из индейки до получения однородной массы. Добавьте потроха, приправьте шалфеем, перцем и солью. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 8-10 минут или до загустения.

Лучшая корочка для пиццы

8.12 / 10

По этому рецепту у вас получится не слишком толстая, но приятная и мягкая корочка для пиццы, как в пиццерии. Украсьте этот корж начинкой по своему вкусу.

Турецкая кухня

Цуккини с травой укропа и чесночно-йогуртовым соусом

8.46 / 10

Это освежающий и вкусный средиземноморский рецепт. Для его приготовления можно также использовать желтый сквош. Это очень простое блюдо, и оно хорошо сочетается со свежим хлебом с корочкой.