Очень вкусное печенье. Как короткие лепешки, но не такие сладкие, с кунжутом...
Разогрейте духовку до 180 градусов C.
В большой чаше электрического миксера взбейте масло и сахар до кремообразного состояния. Вбейте 2 яичных желтка, по одному за раз. В другой миске смешайте муку, пекарский порошок и соль, постепенно добавьте в масляную смесь и перемешайте.
Для формирования печенья отщипните от теста шарики размером 2.50 см и скатайте каждый в прядь длиной 17.50 см. Разомните концы вместе и скрутите, чтобы каждое печенье выглядело закрученным.
Взбейте оставшийся яичный желток с оставшейся половиной и половиной, слегка смажьте печенье и посыпьте семенами кунжута. Выпекайте в течение 15 минут или до золотистого цвета.