Пельмени из свинины

Рецепты пельменей

Пельмени из свинины

- 9.24 / 10
75

Количество

100 пельменей
Просмотры

220

Эти вкусные лакомства прекрасно подойдут для закуски или могут быть поданы в качестве основного блюда. Для основного блюда рассчитывайте примерно 15 пельменей на человека. Подавайте с соусом хойсин, острой горчицей в китайском стиле и поджаренным кунжутом.

Ингредиенты

100 (7.50 см квадратных) оберток для пельменей

¼ кг свиного фарша

1 столовая ложка измельченного свежего корня имбиря

4 зубчика чеснока, измельченного

2 столовые ложки тонко нарезанного зеленого лука

4 столовые ложки соевого соуса

3 столовые ложки кунжутного масла

1 яйцо, взбитое

5 чашек мелко нашинкованной китайской капусты.

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

751.5
Карбонаты

81.1 г
Холестерин

128.9 мг
Жиры

28.8 г
Клетчатка

3.4 г
Белки

39.2 г
Насыщенные жиры

8.7 г
Натрий

1448.8 мг
Сахар

1.2 г

Инструкция приготовления

1

шаг

В большой миске соедините свинину, имбирь, чеснок, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, яйцо и капусту. Выложите по 1 чайной ложке свиной начинки на каждый вонтон. Смочите края водой и сложите их, чтобы получился треугольник. Слегка закрутите края, чтобы запечатать начинку. Отложите клецки на слегка посыпанную мукой поверхность до готовности.

2

шаг

Для приготовления: Готовьте клецки на пару в бамбуковой или металлической пароварке в течение 15-20 минут. Подавайте сразу же.

Какао "Конфетный тростник"

9.2 / 10

Насыщенный вкус шоколада так хорошо сочетается с перечной мятой. Это идеальный напиток для потягивания во время празднования Нового Года.

Итальянская кухня

Скарпариелло из курицы

8.84 / 10

Замечательное нежное блюдо, которое быстро готовится. Особенно хорошо подавать его к пасте или белому рису.

Ливанская кухня

Средиземноморские мясные пирожки

9.26 / 10

Эти пикантные маленькие пирожки с мясом. Нужно готовить тесто с нуля, но я использую слоеное тесто, чтобы сэкономить время. Отлично подходит для закуски или в качестве гарнира!

Рецепты салатов из шпината

Салат из картофельного пюре

9.18 / 10

Моя мама готовила этот салат на Пасху к ветчине, а также делала его на наши посиделки, когда у нас собиралось много гостей. Мы любим его и при комнатной температуре. Просто не оставляйте его дольше, чем обычный картофельный салат. Подается теплым, отлично сочетается с ветчиной или жареной курицей.

Японская кухня

Японский соус для креветок

8.14 / 10

Соусы, которые подают в японских стейк-хаусах, варьируются от заведения к заведению. Вот еще один вариант креветочного соуса, который можно встретить в японских стейк-хаусах. Он сладкий и светло-розоватого цвета.

Соусы

Кисло-сладкий соус

8.92 / 10

Отличный кисло-сладкий соус для макания курицы! Этот соус также очень хорошо использовать для запекания ребрышек.