Абрикосовый чечевичный суп
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление1 час. 5 мин.
-
Количество6 порций
-
Просмотры151
Чечевичный суп со сладковато-терпким вкусом. Он отлично сочетается с теплым черным хлебом, намазанным сливочным маслом.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории263.2
-
Карбонаты37.2 г
-
Жиры7.4 г
-
Клетчатка16 г
-
Белки13.2 г
-
Насыщенные жиры1 г
-
Натрий6.6 мг
-
Сахар6.6 г
Инструкция приготовления
1
шагОбжарьте лук, чеснок и абрикосы в оливковом масле. Добавьте чечевицу и бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут.
2
шагВмешайте помидоры, добавьте кумин, тимьян, соль и перец по вкусу. Тушите 10 минут.
3
шагПосле этого добавьте лимонный сок. Пюрируйте 1/2 часть супа в блендере и верните в кастрюлю. Подавайте.
Популярные тэги
Горячий или холодный суп из жареных томатов
Фирменное блюдо лета/осени, сочетающее в себе ароматы свежего базилика и сочных помидоров. Приготовьте этот суп, когда вам захочется томатов.
Салат из свинины
Вкусная свинина, которую можно подавать на бутербродах, крекерах или просто на гарнир к другому салату. Лучше всего, если перед подачей на стол оставить его в холодильнике не менее чем за 4 часа. Отлично подходит и на следующий день.
Лучшая корочка для пиццы
По этому рецепту у вас получится не слишком толстая, но приятная и мягкая корочка для пиццы, как в пиццерии. Украсьте этот корж начинкой по своему вкусу.
Простая куриная подливка
Я готовлю по инстинкту, и эта подливка хороша. После обжаривания курицы переложите ее на блюдо и следуйте следующим инструкциям.
Премиум корж для пиццы
Это тесто с двойным подъемом, типичное для неаполитанской пиццы. Предусмотрено два различных способа подъема: один на ночь в холодильнике, другой с помощью губки.