Пивные роллы

Bread

Пивные роллы

- 8.58 / 10
58

Подготовка

10 мин.
Приготовление

5 час. 50 мин.
Количество

16 - 18 булочек
Просмотры

478

Вкусный обеденный рулет, приготовленный из пива, меда и небольшой щепотки корицы. Отлично подходит к индейке, жаркому и т.д. Можно заменить другим пивом, но имейте в виду, что пиво с высоким содержанием хмеля создаст вяжущий горький вкус. Уникальный вкус обусловлен солодом, используемым при приготовлении пива.

Ингредиенты

4 стакана муки

2 столовые ложки меда

¼ чайной ложки соли

1 столовая ложка маргарина

300 гр темного пива

1 (7.5 гр) пакет активных сухих дрожжей

1 щепотка молотой корицы

2 столовые ложки сливочного масла, растопленного.

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

159.5
Карбонаты

27.9 г
Холестерин

3.8 мг
Жиры

2.7 г
Клетчатка

1 г
Белки

4.4 г
Насыщенные жиры

1.1 г
Натрий

55.7 мг
Сахар

2.3 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Дайте 10-12 унциям пива нагреться до комнатной температуры и остыть. Это займет примерно 3-4 часа.

2

шаг

Соедините пиво, масло, корицу, соль и мед в кастрюле хлебопечки. Добавьте муку и дрожжи, стараясь, чтобы дрожжи не касались жидкости. Выберите настройку "Тесто" и "Старт".

3

шаг

После того, как тесто поднимется, выньте его из кастрюли. Сформируйте длинную буханку; нарежьте и сформируйте рулеты. Положите на посыпанный мукой лист для выпечки, накройте и оставьте подниматься примерно на 45 минут.

4

шаг

Поверхность рулетов смажьте растопленным маслом.

5

шаг

Выпекайте при температуре 175 градусов C в течение 30 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Дижонская курица

8.62 / 10

Куриные грудки с соусом из дижонской горчицы/белого вина, обсыпанные хлебными крошками и запеченные до готовности - без кожицы! Французский вкус и аромат делают это блюдо просто "великолепным"!

Греческая кухня

Греческие пенне с курицей

8.68 / 10

Это один из моих любимых рецептов "на все случаи жизни". Я держу все ингредиенты под рукой, чтобы быстро приготовить вкусное и сытное блюдо.

Салат из пасты Примавера

Закуска из крабового мяса

8.24 / 10

Восхитительная горячая закуска или основное блюдо, с маслянистым чесночно-лимонным вкусом. Очень простое, используется недорогая имитация крабового мяса. Можно подавать как есть или с соусом по вашему выбору. Также хорошо подходит к рису или макаронам. Великолепно на поджаренном итальянском хлебе или на пицце, особенно со сливочным соусом.

Рецепты рыбного чаудера

Поке из тунца

8.86 / 10

Это стандартный салат из сырого тунца (поке). Несмотря на свою нетрадиционность, он обязательно понравится более смелым любителям морепродуктов. Для получения наилучшего вкуса обязательно используйте свежего тунца, хотя и свежезамороженный тунец даст приемлемый результат.