Жареная пицца с яблоками и фетой
-
Подготовка0 час. 32 мин.
-
Приготовление0 час. 35 мин.
-
Количество8 маленьких пицц
-
Просмотры33
Сыр фета, свежий тимьян и яблоки прекрасно сочетаются на слегка обжаренном тесте для пиццы.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории277.3
-
Карбонаты28 г
-
Холестерин27.1 мг
-
Жиры15.8 г
-
Клетчатка2.5 г
-
Белки6.9 г
-
Насыщенные жиры5.9 г
-
Натрий446.7 мг
-
Сахар9.9 г
Инструкция приготовления
1
шагВ миске среднего размера соедините содержимое упаковки теста для пиццы и 1/2 стакана горячей воды. Энергично перемешайте, около 25 ударов. Поставьте миску в теплое место (около 85 градусов, или 35 градусов C) на 5 минут. Переложите тесто на посыпанную мукой доску, разделите его на 8 небольших частей. Вымесите тесто и придайте ему форму круга.
2
шагРазогрейте духовку до 150 градусов C.
3
шагВ большой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте тесто и жарьте до легкого подрумянивания, перевернув один раз, чтобы тесто подрумянилось с обеих сторон. После приготовления переложите круги на лист для печенья. Посыпьте круги фетой, красным луком и тимьяном.
4
шагВыпекайте пиццу, пока фета не подрумянится, около 10-12 минут.
5
шагПока пицца печется, в ранее использованной сковороде разогрейте 1/2 столовой ложки масла и несколько веточек тимьяна. Добавьте яблоки в сковороду и готовьте, пока яблоки не станут мягкими и золотистыми. Выложите яблоки поверх пиццы, приправьте перцем и подавайте к столу.