Плов из риса арборио с пармезаном и черным перцем
-
Количество8 порций
-
Просмотры585
Сливочный плов из риса арборио с сыром пармезан и большим количеством свежемолотого черного перца - идеальное дополнение к весенней трапезе.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории274.7
-
Карбонаты47.2 г
-
Холестерин12 мг
-
Жиры5.4 г
-
Клетчатка0.9 г
-
Белки8.1 г
-
Насыщенные жиры2.6 г
-
Натрий169.7 мг
-
Сахар0.8 г
Инструкция приготовления
1
шагРазогрейте сливочное масло в большой кастрюле на средне-высоком огне. Добавьте лук; жарьте до размягчения, 3-4 минуты. Добавьте рис и перемешайте. (Можно выключить огонь и дать постоять несколько часов)
2
шагДобавьте бульон, накройте и доведите до кипения. Уменьшите огонь до низкого и варите, периодически помешивая, пока бульон не впитается, а рис не станет кремообразным и мягким, с небольшим "жеванием" в центре, около 12 минут. Всыпьте сыр и перец; при необходимости добавьте соль. Подавайте горячим.
Популярные тэги
Запеканка с хумусом
Для этого вкусного блюда мы выкладываем немного хумуса на дно формы для запекания, затем добавляем кусочки питы, затем остальной хумус с поджаренными кедровыми орешками, лимонным соком и петрушкой. Мы не готовим это блюдо с говяжьим фаршем, но именно так его подают в большинстве арабских домов. Если вы выберете этот вариант, просто приготовьте говяжий фарш с солью и нарезанным кубиками луком и выложите его сверху.
Салат с чеддером и макаронами
Это хороший гарнир для летнего ужина.
Гренки из старой гамбургерной булочки
Вы когда-нибудь задумывались, что делать со старыми булочками для гамбургеров? Не выбрасывайте их! Превратите их в аппетитные гренки! Они очень вкусные, вы не пожалеете, если сделаете их! Это может подойти к любому блюду, которое вы готовите. Если хотите, можете посыпать их сыром пармезан перед выпечкой.
Простая брускетта
Я всегда подаю это блюдо в качестве закуски на званых обедах. Всем нравится, потому что она такая легкая и вкусная.
Инжир с козьим сыром
Свежий инжир, фаршированный сочным козьим сыром, завернутый в виноградные листья, обжаренный на гриле и политый медом. Для усиления вкуса нанизайте инжир на шпажки из веточек розмарина. Один укус - и вы почувствуете, что достигли нирваны!
