Быстрый оякодон
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление40 мин.
-
Количество2 порции
-
Просмотры334
Это блюдо очень простое в приготовлении и очень японское. Оно напоминает мне блюда, которые я заказывал в японских ресторанах. Вы можете добавить корейский острый соус, если любите немного острое.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории619.2
-
Карбонаты106.1 г
-
Холестерин220.6 мг
-
Жиры6.7 г
-
Клетчатка5.5 г
-
Белки31 г
-
Насыщенные жиры2 г
-
Натрий2282.6 мг
-
Сахар18.8 г
Инструкция приготовления
1
шагДоведите рис и воду до кипения в кастрюле; уменьшите огонь до средне-низкого, накройте и варите, пока рис не станет мягким и жидкость не впитается, 20-25 минут.
2
шагВ небольшой кастрюле доведите до кипения куриный бульон. Помешивая, добавьте соевый соус и коричневый сахар до растворения сахара. Разогрейте несколько столовых ложек куриного соуса в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешивайте лук и грибы шиитаке в соусе, пока лук не размягчится, около 3 минут. Добавьте курицу, зеленый лук и еще несколько столовых ложек соуса; продолжайте готовить, пока курица не станет розовой в центре, еще около 5 минут. Равномерно распределите куриную смесь по сковороде, сверху полейте взбитым яйцом. Уменьшите огонь до средне-низкого и всыпьте снежный горошек. Готовьте, помешивая, пока яйцо не застынет и не перестанет быть жидким, около 3 минут.
3
шагРазделите рис между двумя мисками и равномерно распределите яичную смесь. Полейте рис дополнительным куриным соусом.
Популярные тэги
Какао "Конфетный тростник"
Насыщенный вкус шоколада так хорошо сочетается с перечной мятой. Это идеальный напиток для потягивания во время празднования Нового Года.
Скарпариелло из курицы
Замечательное нежное блюдо, которое быстро готовится. Особенно хорошо подавать его к пасте или белому рису.
Средиземноморские мясные пирожки
Эти пикантные маленькие пирожки с мясом. Нужно готовить тесто с нуля, но я использую слоеное тесто, чтобы сэкономить время. Отлично подходит для закуски или в качестве гарнира!
Салат из картофельного пюре
Моя мама готовила этот салат на Пасху к ветчине, а также делала его на наши посиделки, когда у нас собиралось много гостей. Мы любим его и при комнатной температуре. Просто не оставляйте его дольше, чем обычный картофельный салат. Подается теплым, отлично сочетается с ветчиной или жареной курицей.
Японский соус для креветок
Соусы, которые подают в японских стейк-хаусах, варьируются от заведения к заведению. Вот еще один вариант креветочного соуса, который можно встретить в японских стейк-хаусах. Он сладкий и светло-розоватого цвета.
Кисло-сладкий соус
Отличный кисло-сладкий соус для макания курицы! Этот соус также очень хорошо использовать для запекания ребрышек.