Немецкие пельмени со шпецле
-
Количество6 порций
-
Просмотры1070
Традиционные немецкие кнедлики. Вы также можете покрошить несколько кусочков бекона на сковороде и подогреть готовые шпецле в капле от бекона - только опустите сливочное масло, если готовите рецепт с беконом.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории140.9
-
Карбонаты16.8 г
-
Холестерин73 мг
-
Жиры6 г
-
Клетчатка0.7 г
-
Белки4.7 г
-
Насыщенные жиры3.2 г
-
Натрий268.6 мг
-
Сахар0.7 г
Инструкция приготовления
1
шагСмешайте вместе муку, соль, белый перец и мускатный орех. Хорошо взбейте яйца и добавьте их в сухие ингредиенты поочередно с молоком. Пропустите тесто через шпецле-машину, сито с крупными отверстиями или металлическую терку.
2
шагОпускайте по несколько штук в кипящую жидкость. Варить от 5 до 8 минут. Слейте воду.
3
шагПриправьте готовые шпецле сливочным маслом или маргарином. Посыпьте сверху рубленой свежей петрушкой и подавайте.
Популярные тэги
Шоколадная помадка
Эту помадку легко приготовить и она очень вкусная. Наслаждайтесь им вместе со своими близкими. Для лучшего результата обязательно используйте термометр для конфет.
Жареная пицца с яблоками и фетой
Сыр фета, свежий тимьян и яблоки прекрасно сочетаются на слегка обжаренном тесте для пиццы.
Клюквенно-малиновый соус
Это замечательный соус для мяса. Он хорошо подходит к индейке или гусю.
Салат с чеддером и макаронами
Это хороший гарнир для летнего ужина.
