Перейти к содержанию

Все о банкетах и фуршетах

  • Главная
  • О банкетах
  • О фуршетах
  • Примеры меню
  • Рецепты
Все о банкетах и фуршетах
Главная / Рецепты / Мешочки из блинов с начинкой

Мешочки из блинов с начинкой

Рецепт Блины-мешочки

Начинки могут быть самые разнообразные: и сладкие, и закусочные. Вся прелесть этого блюда в оформлении.

Количество порций

24 штуки

Время приготовления

45 минут

Продукты и специи

  • Молоко 2,5 стакана
  • Яйца 3 шт
  • Мука 2 стакана
  • Сахар 2 ст.л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Растительное масло 5 ст.л.

Приготовление

  1. Яйца взбить с сахаром и солью, всыпать муку, тщательно размешать.
  2. Молоко предварительно подогреть до 40-50°, постепенно влить в тесто, хорошо вымешивая каждую порцию, чтобы не было комочков.
  3. В готовое тесто влить растительное масло, еще раз тщательно перемешать
  4. Выпекать на хорошо разогретой сковороде.
  5. Выложить начинку на середину блина и сформировать мешочек.

Презентация:

Подают на плоском блюде, мешочки выложить горкой.

Совет

Завязать мешочки можно пером зеленого лука, веточкой укропа, ниточкой сыра “Косичка”, ленточкой из кожуры апельсина, кольцом из яблока, и даже сушкой.

Еще статьи

  • Рецепт жаренных колец кальмара

    Жареные кольца кальмаров

    Жареные кольца кальмара – необычная горячая закуска. Очень хороша для пивной вечеринки.

  • Рецепт жульена в тарталетке

    Жульен из курицы в тарталетках

    Очень популярна закуска – жульен из курицы. А если вместо кокотниц использовать песочные тарталетки, то это уже самостоятельное блюдо для фуршетного стола.

  • Рецепт Рулетики окорок-авокадо

    Рулетики из окорока с авокадо

    Рулет с окороком для любителей блюд с авокадо. Сытная закуска для длительного фуршета с алкогольными напитками

Поиск

Рецепты для фуршета

  • Фаршированные помидоры
  • Тарталетки
  • Салат-коктейль из фруктов с йогуртом
  • Курица в беконе с шалфеем
  • Фаршированные шампиньоны
  • Картофель Бэби Гассель
  • Овощные лодочки с салатом
  • Салат зеленый с творогом и орехами
  • 6 рецептов жареных крылышек
  • Профитроли с начинкой
  • Жареные кольца кальмаров
  • Маффины с ветчиной и сыром
  • Жареный сыр в овсяной панировке
  • Клаб сэндвич “Вест Пойнт”

© 2009 - 2023 Все о банкетах и фуршетах
Все используемые фотоматериалы получены с необходимыми разрешениями
Пользовательское соглашение

  • Главная
  • О банкетах
  • О фуршетах
  • Примеры меню
  • Рецепты
Прокрутить вверх
  • Главная
  • О банкетах
  • О фуршетах
  • Примеры меню
  • Рецепты