Овощные лодочки с салатом
-
Просмотры566
Овощные лодочки - простая и вкусная закуска для фуршетного стола. В качестве основы используем свежий огурец.
Количество порций
16 штук
Время приготовления
20 минут
Продукты и специи
- Огурец некрупный 8 шт
- Куриная грудка (отварная или копченая) 1 шт
- Сладкий красный перец 1 шт
- Виноград киш-миш белый 50 гр
- Йогурт несладкий 1 ст.л.
- Горчица сладкая 1 ст.л.
- Томат черри 8 шт
Приготовление
- Некрупный свежий огурец разрезать вдоль, убрать серединку.
- Мелко порезать куриную грудку, красный сладкий перец, огуречную серединку, добавить белый киш-миш.
- Смешать столовую ложку йогурта со сладкой (медовой) горчицей, заправить начинку.
- Наполнить огуречную лодочку салатом, украсить половинкой помидорки черри и зеленью.
Презентация:
Подавать на отдельном большом блюде, украсив зеленью.
Совет
Вместо предложенного салата можно сделать любой наполнитель, который сочетается с вкусом свежего огурца.
Популярные тэги
Яблочный пирог
Это богатый яблочный пирог с теплым топпингом, очень вкусно! В этом рецепте используются грецкие орехи, но орехи пекан не менее вкусны!
Острые креветки с чесноком и перцем
Острые креветки в тайском стиле. Вместо креветок можно легко заменить курицу, свинину, говядину, кальмары, морские гребешки или тофу. Получается замечательный ужин.
Лимонно-абрикосовый торт
В этом рецепте торта лимонная смесь и абрикосовый нектар превращаются в легкий десерт, который также можно использовать в качестве торта на завтрак.
Быстрый и простой испанский рис
Этот рецепт - простой испанский рис, который готовится быстро и легко, а на вкус очень вкусный. Овощной сок и приправа тако придают блюду дополнительный вкус.