Вафли
Вафли из сладкого картофеля с орехами пекан
-
Подготовка20 мин.
-
Приготовление40 мин.
-
Количество6 вафель
-
Просмотры302
Попробуйте заменить тыквенное пюре или пюре из консервированного батата на сладкий картофель, чтобы получить вкусные вариации. Сверху полейте подогретым ореховым сиропом или нашим любимым ванильным йогуртом.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории338.3
-
Карбонаты44 г
-
Холестерин120.9 мг
-
Жиры14.4 г
-
Клетчатка2.1 г
-
Белки9 г
-
Насыщенные жиры5.6 г
-
Натрий753.3 мг
-
Сахар7 г
Инструкция приготовления
1
шагСмешайте муку, пекарский порошок, сахар, соль, мускатный орех и 1/4 стакана орехов пекан.
2
шагВ большой миске смешайте пюре из сладкого картофеля, яичные желтки и молоко до получения однородной массы. Добавьте мучную смесь и хорошо перемешайте.
3
шагВзбейте яичные белки до образования жестких пиков. Сложите 1/4 яичных белков в тесто. Слегка вмешать оставшиеся белки и растопленное масло в тесто.
4
шагПриготовить в горячей вафельнице. Посыпьте вафли измельченными орехами пекан.