Глазированные орехи - любимая праздничная закуска, и приготовить их очень просто. Используйте грецкие орехи, орехи пекан, миндаль или их смесь.
Разогрейте духовку до 150 градусов C. В большой миске взбейте яичный белок до образования пены. Добавьте коричневый сахар, корицу, гвоздику, имбирь и ваниль. Добавьте орехи и перемешайте. Выпекайте 30 минут, периодически помешивая, или до золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки и полностью остудите. Хранить в герметичном контейнере.