Пьяный фаршированный инжир
-
Подготовка45 мин.
-
Приготовление45 мин.
-
Количество48 фаршированных половинок инжира
-
Просмотры114
Это блюдо было хитом на многих званых обедах. Инжир фаршируется сливочной, насыщенной смесью из сыра маскарпоне и коньяка, а затем обваливается в поджаренных лесных орехах. При подаче на стол украсьте целыми лесными орехами и листьями мяты. Если инжектор недоступен, замаринуйте инжир в 1/2 стакана коньяка примерно на 30 минут.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории335.5
-
Карбонаты27.2 г
-
Холестерин23.3 мг
-
Жиры19.2 г
-
Клетчатка4.5 г
-
Белки4.6 г
-
Насыщенные жиры5.5 г
-
Натрий11.2 мг
-
Сахар22.1 г
Инструкция приготовления
1
шагС помощью инжектора для маринада влейте в инжир примерно 1 столовую ложку коньяка, разделив это количество поровну между инжиром. Охладите в холодильнике, пока готовятся остальные ингредиенты.
2
шагВ миске среднего размера смешайте оставшийся коньяк, сыр маскарпоне и 3/4 кондитерского сахара. Охладите в холодильнике, пока готовятся остальные ингредиенты.
3
шагВ блендере или кухонном комбайне смешайте поджаренный фундук, листья мяты и оставшийся кондитерский сахар. Переложите смесь в миску среднего размера.
4
шагУдалите плодоножки у инжира и разрежьте пополам вдоль. Наполните половинки равными порциями коньяка и сыра маскарпоне. Обваляйте в ореховой смеси. Выложите на среднее сервировочное блюдо сырной стороной вверх и охладите в холодильнике до подачи.
Популярные тэги
Хлеб чиабатта
Этот очень простой рецепт можно приготовить в хлебопечке, используя цикл приготовления теста. Я готовлю его по крайней мере 3 раза в неделю.
Картофельный салат
С тех пор как я вышла замуж, я очень старалась придумать идеальный картофельный салат. Вот он - сладкий, сливочный рецепт, приготовленный из красного картофеля. Очень вкусно. Вы можете заменить кубики сладкого огурца на кубики сладкого огурца.
Цыпленок якитори
Курица маринуется в соусе из соевого соуса, саке и имбиря, затем нанизывается на шампуры и обжаривается с луком-пореем - простое, вкусное и веселое блюдо.
Клюквенный соус с малиновым уксусом
Эта "улучшенная" версия клюквенного соуса имеет характерный аппетитный привкус. Он отлично подходит к индейке в абрикосовой глазури с луковой подливкой. Можно приготовить на неделю вперед.
