Соусы

Клюквенный соус с малиновым уксусом

Banner
  • Количество
    2 1/2 чашки
  • Просмотры
    727

Эта "улучшенная" версия клюквенного соуса имеет характерный аппетитный привкус. Он отлично подходит к индейке в абрикосовой глазури с луковой подливкой. Можно приготовить на неделю вперед.

Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность

  • Калории
    30.2
  • Карбонаты
    7.8 г
  • Клетчатка
    0.4 г
  • Натрий
    0.9 мг
  • Сахар
    7 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Соедините 1 1/4 стакана сахара, уксус и воду в тяжелой кастрюле среднего размера на средне-высоком огне. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте клюкву, палочку корицы и апельсиновую цедру. Уменьшите огонь и частично накройте крышкой. Варите, пока ягоды не лопнут, около 10 минут. Снимите с огня. Полностью остудите, соус загустеет по мере остывания. Выбросьте палочку корицы.

Популярные тэги

Плов из риса арборио с пармезаном и черным перцем
Плов

Плов из риса арборио с пармезаном и черным перцем

  • 8.62 / 10

Сливочный плов из риса арборио с сыром пармезан и большим количеством свежемолотого черного перца - идеальное дополнение к весенней трапезе.

Яблочный торт с какао
Яблочные десерты

Яблочный торт с какао

  • 8.96 / 10

Этот рецепт очень влажный и богатый. Я также делала его на сковороде и раздавала на праздники.

Чиабатта
Белый хлеб

Чиабатта

  • 9.1 / 10

Потратьте сегодня пять минут на приготовление закваски, которую также называют бисквитом, и завтра вы сможете испечь две буханки этого чудесного, слегка кисловатого, деревенского итальянского хлеба с плотной корочкой.

Крылышки в коле
Курица

Крылышки в коле

  • 8.3 / 10

Куриные крылышки в слегка сладковатом соусе. Хороши в качестве закуски или в паре с гарниром и салатом. Получается веселое блюдо!

Летняя сангрия
Сангрия

Летняя сангрия

  • 9.18 / 10

Замечательный напиток для лета или для праздничной вечеринки!