Жареная во фритюре спаржа с пармезаном
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление55 мин.
-
Количество6 порций
-
Просмотры102
Спаржа слишком полезна для здоровья, давайте ее уничтожим!
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории431.8
-
Карбонаты67.7 г
-
Холестерин69.5 мг
-
Жиры10.4 г
-
Клетчатка5.1 г
-
Белки18.1 г
-
Насыщенные жиры2.5 г
-
Натрий2151.9 мг
-
Сахар5.9 г
Инструкция приготовления
1
шагСмешайте муку, паприку, чесночный порошок, пекарский порошок и соль в одной миске, яйца и пахту в другой, хлебные крошки и сыр пармезан в третьей.
2
шагОбмакните каждый стебель спаржи в мучную смесь, окуните в яичную смесь, затем обваляйте в хлебных крошках. Перенести в холодильник и дать отдохнуть в течение 30 минут; это поможет панировке прилипнуть во время жарки.
3
шагРазогреть масло во фритюре или большой кастрюле до 190 градусов C.
4
шагЖарить спаржу в горячем масле, по мере необходимости, партиями, пока панировка не станет золотисто-коричневой, около 4 минут. Переложите на тарелку, выстеленную бумажным полотенцем, чтобы слить излишки жира. Подавайте горячими.
Популярные тэги
Шоколадная помадка
Эту помадку легко приготовить и она очень вкусная. Наслаждайтесь им вместе со своими близкими. Для лучшего результата обязательно используйте термометр для конфет.
Жареная пицца с яблоками и фетой
Сыр фета, свежий тимьян и яблоки прекрасно сочетаются на слегка обжаренном тесте для пиццы.
Клюквенно-малиновый соус
Это замечательный соус для мяса. Он хорошо подходит к индейке или гусю.
Салат с чеддером и макаронами
Это хороший гарнир для летнего ужина.
