Картофель фри по-каджунски
-
Подготовка20 мин.
-
Приготовление1 час. 55 мин.
-
Количество6 порций
-
Просмотры404
Сделайте побольше печеного картофеля, чтобы на следующий день приготовить этот домашний картофель фри с каджунскими специями на завтрак или на гарнир!
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории245.2
-
Карбонаты34.9 г
-
Холестерин15.3 мг
-
Жиры10.5 г
-
Клетчатка4.8 г
-
Белки4.2 г
-
Насыщенные жиры4.3 г
-
Натрий133 мг
-
Сахар2.6 г
Инструкция приготовления
1
шагРазогрейте духовку до 175 градусов C. Проткните картофель вилкой и выложите на лист для выпечки.
2
шагЗапекайте в предварительно разогретой духовке до готовности, около 1 часа. Дайте полностью остыть, от 15 до 20 минут. Разогрейте большую чугунную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте оливковое масло. Когда оно нагреется, добавьте лук, болгарский перец и чеснок. Обжаривайте до размягчения овощей, от 3 до 5 минут. Добавьте картофель, масло, тимьян, каджунскую приправу, соль и перец. Готовьте, периодически помешивая, до золотисто-коричневого цвета картофеля, 10-12 минут. Посыпать петрушкой.
Популярные тэги
Салат из сухариков
Любимое блюдо летней семьи. Отлично сочетается со всеми видами мяса. Рецепт был дан мне много лет назад другом, но я не знаю его происхождения.
Тыквенный суп
Этот вкусный, похожий на крем суп каждый часто подается на ужин в нашей семье.
Булочки для гамбургеров или хот-догов
По этому рецепту можно приготовить как булочки для гамбургеров, так и булочки для хот-догов. Мой муж говорит, что они "на высшем уровне". Приятные и мягкие.
Пикантная подливка для индейки
Все просто обожают пикантный вкус этой подливы. Она любима моей семьей и друзьями.
Замороженная клубничная маргарита
Мы подаем их, когда приходят друзья, и они всегда оживляют вечеринку!
Французские багеты
Прекрасно едятся свежими из духовки. Используются для приготовления сэндвичей и т.д.