Картофель фри по-каджунски
-
Подготовка20 мин.
-
Приготовление1 час. 55 мин.
-
Количество6 порций
-
Просмотры114
Сделайте побольше печеного картофеля, чтобы на следующий день приготовить этот домашний картофель фри с каджунскими специями на завтрак или на гарнир!
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории245.2
-
Карбонаты34.9 г
-
Холестерин15.3 мг
-
Жиры10.5 г
-
Клетчатка4.8 г
-
Белки4.2 г
-
Насыщенные жиры4.3 г
-
Натрий133 мг
-
Сахар2.6 г
Инструкция приготовления
1
шагРазогрейте духовку до 175 градусов C. Проткните картофель вилкой и выложите на лист для выпечки.
2
шагЗапекайте в предварительно разогретой духовке до готовности, около 1 часа. Дайте полностью остыть, от 15 до 20 минут. Разогрейте большую чугунную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте оливковое масло. Когда оно нагреется, добавьте лук, болгарский перец и чеснок. Обжаривайте до размягчения овощей, от 3 до 5 минут. Добавьте картофель, масло, тимьян, каджунскую приправу, соль и перец. Готовьте, периодически помешивая, до золотисто-коричневого цвета картофеля, 10-12 минут. Посыпать петрушкой.
Популярные тэги
Рисовый плов со спаржей и кешью
Это адаптация старого армянского рецепта, и этот вариант настолько вкусен, что я не могу перестать его есть. Это отличный способ размять дорогую сезонную спаржу и дорогие кешью. Это блюдо прекрасно подходит как гарнир или как вегетарианское блюдо.
Крылышки в коле
Куриные крылышки в слегка сладковатом соусе. Хороши в качестве закуски или в паре с гарниром и салатом. Получается веселое блюдо!
Омлет со сливочным сыром с травами
Когда сливочный сыр смешивается с травами и плавится в омлете, он приобретает удивительный вкус, который не ассоциируется со сливочным сыром.
Цыпленок якитори
Курица маринуется в соусе из соевого соуса, саке и имбиря, затем нанизывается на шампуры и обжаривается с луком-пореем - простое, вкусное и веселое блюдо.
Омлетная запеканка с ветчиной и сыром
Восхитительное блюдо из одного блюда. На завтрак, на обед или на ужин! Подавайте горячим с картофелем хаш-браун по желанию.
Плов из риса с изюмом и кешью
Очень вкусный низкокалорийный рисовый плов. Это блюдо очень хорошо сочетается с блюдами из птицы и свинины.