Зеленый банановый картофель фри
-
Подготовка10 мин.
-
Приготовление40 мин.
-
Количество6 порций
-
Просмотры75
Я узнал об этом блюде, когда был в Кении. Я никогда не пробовал более вкусного и питательного картофеля фри. Картофель не так распространен в Кении, а вот бананы и корнеплоды - да. По вкусу они ничем не уступают картофелю фри из фастфуда, но при этом полезнее. Зеленые бананы самые полезные, потому что в них сохраняются все витамины, в то время как спелые бананы теряют большую часть витаминов, потому что они слишком спелые. Зеленые бананы совсем не имеют ярко выраженного бананового вкуса. Это очень обманчиво и очень полезно. Я не могла перестать их есть.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории213.8
-
Карбонаты21.1 г
-
Жиры15.3 г
-
Белки0.9 г
-
Насыщенные жиры1.9 г
-
Натрий25.8 мг
Инструкция приготовления
1
шагОчистите бананы ножом, так как они еще не созрели и не очистятся от кожуры, как желтые бананы. Нарежьте длинными тонкими клиньями или струнами для приготовления картофеля фри.
2
шагРазогрейте масло в тяжелой глубокой сковороде на средне-высоком огне. Если у вас есть фритюрница, разогрейте масло до 190 градусов C. Положите бананы в горячее масло и жарьте до золотисто-коричневого цвета, от 5 до 7 минут. Выньте из масла и обсушите на бумажных полотенцах. Удалите излишки масла и приправьте солью. Подавайте немедленно.
Популярные тэги
Сырные блинчики
Сырные блинчики... любимое блюдо для вечеринок! Эти блинчики можно приготовить заранее и заморозить в герметичном контейнере. Не размораживайте их перед выпечкой!
Тесто для пиццы
Это быстрый рецепт, который включает в себя смешивание нескольких основных ингредиентов и выкладывание теста на сковороду. При таком подходе не нужно ждать, пока тесто поднимется.
Белая сангрия
Замечательная сангрия, приготовленная из белого вина, манго и апельсиновых долек. Персиковый шнапс, коньяк и имбирный эль дополняют этот напиток для летней вечеринки.
Омлет со сливочным сыром с травами
Когда сливочный сыр смешивается с травами и плавится в омлете, он приобретает удивительный вкус, который не ассоциируется со сливочным сыром.
Якисоба с курицей
Японская лапша из гречневой муки с курицей в лучшем виде! Лапшу можно найти на рынке азиатских продуктов.
Паста с курицей по-гречески
Это блюдо из макарон включает в себя некоторые вкусы Греции. Это замечательно полное и сытное блюдо. Для дополнительного аромата добавьте несколько оливок каламата. Используйте любые макароны, которые у вас есть или которые вы предпочитаете.