Цыпленок тандури

Индийская кухня

Цыпленок тандури

    • 7 / 10
  • 18
Banner
  • Подготовка
    20 мин.
  • Приготовление
    9 час. 20 мин.
  • Количество
    4 порции
  • Просмотры
    89

Я подаю это блюдо с рисом и салатом из шпината с дольками помидоров, вареными яйцами, ломтиками огурцов, сыром фета и маслинами. Если удвоить количество маринада, то получится много соуса для риса.

Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность

  • Калории
    430.6
  • Карбонаты
    3 г
  • Холестерин
    122.4 мг
  • Жиры
    28.7 г
  • Клетчатка
    0.5 г
  • Белки
    38.7 г
  • Насыщенные жиры
    7.1 г
  • Натрий
    703.2 мг
  • Сахар
    0.7 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Сделайте надрезы в мякоти курицы, почти до кости. Полейте курицу 2 столовыми ложками лимонного сока и натрите солью.

2

шаг

Соедините приправу тандури, йогурт, 2 столовые ложки лимонного сока, масло и уксус. Обмажьте курицу полученной смесью, хорошо втирая ее в разрезы. Поместите курицу в форму 13х22.50 см, накройте фольгой и поставьте в холодильник на ночь, периодически переворачивая.

3

шаг

Разогрейте духовку до 175 градусов C

4

шаг

Запекайте курицу при температуре 175 градусов C в течение 1 часа. Снимите фольгу в последние 15 минут запекания.

Популярные тэги