Лучшая корочка для пиццы
-
Подготовка20 мин.
-
Приготовление3 час. 20 мин.
-
Количество1 корж для пиццы
-
Просмотры159
По этому рецепту у вас получится не слишком толстая, но приятная и мягкая корочка для пиццы, как в пиццерии. Украсьте этот корж начинкой по своему вкусу.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории78.2
-
Карбонаты14.5 г
-
Холестерин0.1 мг
-
Жиры1 г
-
Клетчатка0.5 г
-
Белки2.5 г
-
Насыщенные жиры0.2 г
-
Натрий166.6 мг
-
Сахар1.2 г
Инструкция приготовления
1
шагСоедините муку, соль, сахар, сухое молоко, масло или маргарин, дрожжи и теплую воду. Соберите в шар. Выложите на слегка посыпанную мукой поверхность и месите, пока тесто не станет гладким. Положите в хорошо смазанную маслом миску и поверните, чтобы покрыть поверхность. Накройте влажной тканью и поставьте в теплое место на 2 часа.
2
шагОбмять тесто. Раскатайте его так, чтобы оно подходило для 35 см формы для пиццы. Выпекайте при температуре 190 градусов C до светло-коричневого цвета корочки. Выньте из духовки.
3
шагВыложите на пиццу желаемые начинки. Выпекайте в течение 20 минут или до готовности начинки.
Популярные тэги
Замороженный карамельный латте
Этот пенистый смешанный напиток на основе эспрессо разбудит и порадует вас в любое время дня. Подслащенный карамельным соусом и увенчанный взбитыми сливками, это один из самых вкусных замороженных латте.
Омлет со сливочным сыром с травами
Когда сливочный сыр смешивается с травами и плавится в омлете, он приобретает удивительный вкус, который не ассоциируется со сливочным сыром.
Пельмени из свинины
Эти вкусные лакомства прекрасно подойдут для закуски или могут быть поданы в качестве основного блюда. Для основного блюда рассчитывайте примерно 15 пельменей на человека. Подавайте с соусом хойсин, острой горчицей в китайском стиле и поджаренным кунжутом.
Брускетта с луком-шалотом
Лук-шалот - особый ингредиент в этой простой и сытной брускетте. Томатная смесь вкуснее всего, если приготовить ее заранее и охладить в течение 1 часа.
Простой лимонный торт
Этот рецепт я получила от своей свекрови много лет назад, и он всегда был любимым в семье. Он очень хорош для посиделок, так как подается прямо из кастрюли.