Это старомодно, это успокаивает, это придает кухне чудесный запах и полезно для души.
Соедините какао, сахар и щепотку соли в кастрюле, добавьте кипящую воду. Доведите смесь до легкого кипения, помешивая. Кипятите и помешивайте около 2 минут. Следите, чтобы она не закипела. Влейте 3 1/2 стакана молока и нагревайте до очень горячего состояния, но не кипятите! Снимите с огня и добавьте ваниль. Разделите между 4 кружками. Добавьте сливки в кружки с какао, чтобы охладить его до питьевой температуры.