Дижонская курица
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление1 час. 15 мин.
-
Количество4 порции
-
Просмотры427
Куриные грудки с соусом из дижонской горчицы/белого вина, обсыпанные хлебными крошками и запеченные до готовности - без кожицы! Французский вкус и аромат делают это блюдо просто "великолепным"!
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории689.2
-
Карбонаты44.4 г
-
Холестерин159.9 мг
-
Жиры29.9 г
-
Клетчатка3 г
-
Белки55.6 г
-
Насыщенные жиры10.5 г
-
Натрий2682.8 мг
-
Сахар3.5 г
Инструкция приготовления
1
шагРазогрейте духовку до 175 градусов C
2
шагНатрите курицу солью. В небольшой сковороде или сотейнике обжарьте масло, чеснок, горчицу и вино вместе в течение 3-4 минут на среднем огне; распределите смесь по курице.
3
шагПоложите хлебные крошки в неглубокое блюдо или миску и обмакните курицу в крошки, не снимая кожицы. Выложите обмазанные кусочки курицы в слегка смазанную жиром форму для выпечки размером 9х35 см.
4
шагЗапекайте при температуре 175 градусов C в течение 1 часа или пока курица не прожарится насквозь, а соки не станут прозрачными.
Популярные тэги
Салат с чеддером и макаронами
Это хороший гарнир для летнего ужина.
Грибы портобелло на гриле
Грибы портобелло - это стейки из семейства грибов. Здесь они маринованные и приготовленные на гриле, вкуснятина!
Суп из индейки с тортильей
Осталась индейка? Попробуйте этот суп, он настолько хорош, что я готовлю его круглый год из мяса индейки или курицы. Подавайте с чипсами тортилья на гарнир.
Сливочное горячее какао
Это старомодно, это успокаивает, это придает кухне чудесный запах и полезно для души.