Рецепт: Курица а ля "Гуд" - фуршеты и банкеты

Подготовка

0 час. 10 мин.
Приготовление

0 час. 40 мин.
Количество

4 порции
Просмотры

281

Замечательное и простое блюдо из куриной грудки, медовой ветчины, бекона и швейцарского сыра

Ингредиенты

4 половинки куриной грудки без кожи и костей - отбитые до толщины 1/10.00 см

чесночная соль по вкусу

молотый черный перец по вкусу

0.25 кг тонко нарезанной ветчины

4 ломтика швейцарского сыра

8 ломтиков бекона

1 (450 гр) банка куриного бульона

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

649.9
Карбонаты

2.3 г
Холестерин

164.4 мг
Жиры

45.7 г
Белки

53.9 г
Насыщенные жиры

17.7 г
Натрий

1649.1 мг
Сахар

0.7 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Разогрейте духовку до 190 градусов C

2

шаг

Посыпьте каждую выровненную грудку чесночной солью и перцем по вкусу с обеих сторон. Положите на каждую грудку ломтик ветчины, затем ломтик швейцарского сыра. Сверните каждую грудку, как рулет с корицей. При необходимости закрепите зубочисткой. Заверните по кусочку бекона вокруг каждого рулета. Положите свернутые грудки в стеклянную форму для выпечки объемом 2 кварты и залейте куриным бульоном.

3

шаг

Запекайте 30-35 минут в предварительно разогретой духовке, или пока соки не станут прозрачными. Перед подачей запекайте несколько минут, чтобы бекон стал хрустящим.