Клюквенный соус с халапеньо

Главная
Гарниры
Соусы и приправы
Соусы
Клюквенный соус с халапеньо

Соусы

Клюквенный соус с халапеньо

- 9.02 / 10
68

Количество

16 порций
Просмотры

574

Отличный клюквенный соус для ужина из курицы.

Ингредиенты

350 гр свежей или замороженной клюквы

1 чашка воды

1 чашка белого сахара

3 перца халапеньо, очищенных от семян и измельченных

2 чайные ложки лимонного сока

½ чашки хереса.

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

66.1
Карбонаты

16.4 г
Клетчатка

1 г
Белки

0.1 г
Натрий

45.3 мг
Сахар

13.5 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Промойте ягоды в холодной воде, слейте воду.

2

шаг

В кастрюле смешайте воду и сахар, размешайте, чтобы растворить сахар. Доведите до кипения. Добавьте клюкву, перец халапеньо, лимонный сок и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 10 минут, периодически помешивая. Добавьте херес и хорошо перемешайте. Снимите с огня и дайте полностью остыть при комнатной температуре.

3

шаг

Охладите в стеклянной емкости с крышкой. Подавайте с индейкой или курицей.

Шаурма из баранины

9.28 / 10

Это замечательное ближневосточное блюдо, с которым меня познакомил мой друг из Ливана. По этому рецепту получается совершенно потрясающий на вкус и нежный конечный продукт. Шаурму можно использовать в питах, класть на фаттуш, на хомус или есть просто так.

Соусы

Соус из коричневого сахара

8.48 / 10

Этот соус - замечательное блюдо, которое дополняет хлебный пудинг, чизкейк или блинчики по воскресеньям. Вкус коричневого сахара в виде соуса просто неотразим.