Куриная тава из Турции
-
Подготовка20 мин.
-
Приготовление1 час. 50 мин.
-
Количество8 порций
-
Просмотры159
Традиционный турецкий тава из курицы, который вы так любите, из района Адана.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории316
-
Карбонаты29 г
-
Холестерин58.6 мг
-
Жиры13.7 г
-
Клетчатка4.7 г
-
Белки20.4 г
-
Насыщенные жиры3.3 г
-
Натрий822.8 мг
-
Сахар6.4 г
Инструкция приготовления
1
шагРазогрейте духовку до 165 градусов C.
2
шагНа дно сковороды для запекания налейте 1 столовую ложку оливкового масла. Разложите куриные бедра на противне. Смешайте томатную пасту с водой и распределите по курице. Положите в сковороду половинки зубчиков чеснока. Приправьте курицу солью и перцем. Разложите картофель, помидоры, лук, грибы и пеперончини поверх курицы. Полить оставшейся столовой ложкой оливкового масла.
3
шагЗапекать 1 1/2 часа в предварительно разогретой духовке, пока овощи не станут нежными, а куриные соки не станут прозрачными. Периодически подливайте немного воды в сковороду, если она начинает пересыхать.
Популярные тэги
Замороженная клубничная маргарита
Мы подаем их, когда приходят друзья, и они всегда оживляют вечеринку!
Горячий шоколад
Горячий шоколад, приготовленный с нуля в микроволновой печи. Если ваши дети умеют пользоваться микроволновой печью, они смогут приготовить этот рецепт!
Армянский рисовый плов
Это блюдо является одним из основных в армянских домах и всегда любимо всеми. Он очень прост в приготовлении и вкусен с любым блюдом, особенно с птицей. Я подаю этот рис с панированными, запеченными куриными четвертинками.
Запеканка с хумусом
Для этого вкусного блюда мы выкладываем немного хумуса на дно формы для запекания, затем добавляем кусочки питы, затем остальной хумус с поджаренными кедровыми орешками, лимонным соком и петрушкой. Мы не готовим это блюдо с говяжьим фаршем, но именно так его подают в большинстве арабских домов. Если вы выберете этот вариант, просто приготовьте говяжий фарш с солью и нарезанным кубиками луком и выложите его сверху.