Рецепт: Тава - фуршеты и банкеты

Турецкая кухня

Тава

- 6.8 / 10
5

Подготовка

15 мин.
Приготовление

1 час. 0 мин.
Количество

4 порции
Просмотры

40

Тава - любимое блюдо в Турции. Они готовят его великолепно, и этот рецепт я сделал настолько близким к нему, насколько смог. Лучший способ есть это блюдо - завернуть его в ближневосточный плоский хлеб, который можно купить в местной пекарне или в отделе замороженных продуктов.

Ингредиенты

¼ кг говяжьего тушеного мяса, порезанного на кусочки размером 1/5.00 см

1 маленькая красная луковица, порезанная кубиками

1 средний зеленый болгарский перец, очищенный от семян и порезанный кубиками

2 свежих помидора, порезанных кубиками

1 зеленый перец чили, очищенный от семян и порезанный кубиками

½ чайной ложки пасты чили

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

599.2
Карбонаты

6.8 г
Холестерин

152 мг
Жиры

43.9 г
Клетчатка

1.7 г
Белки

42.6 г
Насыщенные жиры

17.8 г
Натрий

137.9 мг
Сахар

3.8 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Разогрейте духовку до 175 градусов C

2

шаг

Положите говядину в стеклянную форму для выпечки объемом 1 литр Смешайте красный лук, зеленый перец, помидоры и, если используется, перец чили. Вмешайте пасту чили вручную.

3

шаг

Готовьте в предварительно разогретой духовке, не накрывая крышкой, в течение 30-45 минут, или пока мясо не станет розовым. Подавайте горячим с лепешками или завернутым в питу.

Японский соус для креветок

8.14 / 10

Соусы, которые подают в японских стейк-хаусах, варьируются от заведения к заведению. Вот еще один вариант креветочного соуса, который можно встретить в японских стейк-хаусах. Он сладкий и светло-розоватого цвета.

Лимонады

Никогда не горчащий лимонад

8.74 / 10

Секретный ингредиент - соль, которая устраняет любую горечь. Не поддавайтесь искушению использовать восстановленный лимонный сок или добавлять сок до полного охлаждения воды с сахаром!

Ливанская кухня

Пирог с куркумой из манки (Sfoof)

8.42 / 10

Ливанский десерт, который не является чрезмерно сладким. Он приятен для американского вкуса из-за отсутствия розовой воды и эссенции цветов апельсина, которые присутствуют в большинстве ближневосточных десертов. Сахтейн! (Приятного аппетита!)

Завтрак и бранч

Французские тосты

9.12 / 10

Существует множество причудливых вариаций на тему этого базового рецепта. Этот рецепт подходит для многих видов хлеба - белого, пшеничного, с корицей и изюмом, итальянского или французского.

Японская кухня

Быстрый оякодон

8.62 / 10

Это блюдо очень простое в приготовлении и очень японское. Оно напоминает мне блюда, которые я заказывал в японских ресторанах. Вы можете добавить корейский острый соус, если любите немного острое.

Рецепты омлетов

Вкусный вегетарианский омлет

9.26 / 10

Я люблю этот омлет подавать на тосте. Используйте любой сыр, который вам нравится - швейцарский и гауда - хорошие варианты.