Пикантный мясной рулет из оленины
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление55 мин.
-
Количество1 буханка 5x15 см.
-
Просмотры666
Мясной рулет отлично подходит для сэндвича на следующий день между двумя ломтиками хлеба, намазанными маслом!
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории563.1
-
Карбонаты65.6 г
-
Холестерин157.2 мг
-
Жиры17.5 г
-
Клетчатка1.9 г
-
Белки33.5 г
-
Насыщенные жиры5.2 г
-
Натрий1558.7 мг
-
Сахар32.2 г
Инструкция приготовления
1
шагРазогрейте духовку до 175 градусов C.
2
шагСмешайте оленину, яйцо, сухари, 1/4 стакана соуса барбекю, лук, шалфей, приправу для стейков, 2 столовые ложки коричневого сахара и 2 столовые ложки вустерширского соуса в миске руками до однородной массы. Переложить в форму для буханки размером 3х17.50 см, сверху выложить полоски бекона.
3
шагЗапекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока в центре не появится розовая корочка, а бекон не станет хрустящим, около 35 минут. Термометр, вставленный в центр, должен показывать не менее 70 градусов C. Тем временем перемешайте 3/4 чашки соуса барбекю, 2 столовые ложки коричневого сахара и 1 столовую ложку вустерширского соуса в сотейнике на среднем огне. Потомить 5 минут, постоянно взбивая. Полейте соусом готовый мясной рулет и дайте отдохнуть 5 минут перед подачей.
Популярные тэги
Французский картофельный салат
Заправка для этого блюда - маринад из говяжьего консоме, эстрагонового уксуса и хорошего нейтрального масла. Подавайте на тарелках с листьями салата для привлекательной презентации.
Куриный суп с лапшой
Этот суп очень вкусный и очень прост в приготовлении. Это замечательный суп, который можно приготовить для друзей или соседей, для которых вы хотите приготовить еду.
Каштановый суп
Моя тетя Анна несколько лет назад положила начало новой традиции, предложив это замечательное дополнение к нашему семейному праздничному обеду.
Закуска из крабового мяса
Восхитительная горячая закуска или основное блюдо, с маслянистым чесночно-лимонным вкусом. Очень простое, используется недорогая имитация крабового мяса. Можно подавать как есть или с соусом по вашему выбору. Также хорошо подходит к рису или макаронам. Великолепно на поджаренном итальянском хлебе или на пицце, особенно со сливочным соусом.