Курица по-ливански с картофелем

Ливанская кухня

Курица по-ливански с картофелем

- 8.3 / 10
289

Подготовка

15 мин.
Приготовление

1 час. 15 мин.
Количество

6 порций
Просмотры

2933

Традиционное ливанское блюдо из запеченной курицы и картофеля, которому я научилась у своей мамы. Невероятно простое, но очень вкусное.

Ингредиенты

8 порезанных кусочков курицы

8 средних картофелин, очищенных и порезанных на четвертинки

соль по вкусу

молотый белый перец по вкусу

4 зубчика чеснока, раздавленных

½ стакана оливкового масла высшего сорта

1 стакан свежего лимонного сока

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

592.5
Карбонаты

53.9 г
Холестерин

65.5 мг
Жиры

30.5 г
Клетчатка

6.5 г
Белки

26.7 г
Насыщенные жиры

5.9 г
Натрий

80.7 мг
Сахар

3.2 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Разогрейте духовку до 220 градусов C

2

шаг

Поместите курицу и картофель в большое блюдо для выпечки. Щедро посыпьте солью и белым перцем.

3

шаг

В миске перемешайте чеснок, оливковое масло и лимонный сок. Вылейте на курицу и картофель. Накройте блюдо фольгой.

4

шаг

Запекайте в предварительно разогретой духовке 30 минут. Снимите фольгу, увеличьте температуру до 245 градусов C и готовьте до золотистого цвета курицы и картофеля, около 30 минут.

Подливка к сосискам

9.3 / 10

Моя мама научилась готовить это блюдо, когда мы жили в Нэшвилле много лет назад, и теперь это любимое блюдо всей семьи. Старая добрая сосисочная подливка. Это ее самый востребованный рецепт как среди членов семьи, так и среди друзей. Подавайте на бисквитах или тостах.

Горячий шоколад

8.58 / 10

Горячий шоколад, приготовленный с нуля в микроволновой печи. Если ваши дети умеют пользоваться микроволновой печью, они смогут приготовить этот рецепт!

Французская кухня

Курица Кордон Блю

9.22 / 10

Это блюдо простое и вкусное! Старайтесь использовать самые большие куриные грудки, которые вы можете найти, так вам будет легче их свернуть.

Французская кухня

Курица Грюйер с солеными грибами

9 / 10

Куриные грудки обжариваются в сливочном масле, затем запекаются с грибами, луком и белым вином. Завершающим штрихом является изысканный слой расплавленного сыра Грюйер сверху. Если вы любите богатую французскую кухню, то этот рецепт вам понравится. Подавайте горячим с рисом.