Сицилийский чизкейк с рикоттой
-
Количество1 - 22.5 см. круглый чизкейк
-
Просмотры508
Этот чизкейк с рикоттой похож по стилю на американский чизкейк, но гораздо легче. Наслаждайтесь.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории198.3
-
Карбонаты18.1 г
-
Холестерин116.5 мг
-
Жиры8.5 г
-
Клетчатка0.2 г
-
Белки12.1 г
-
Насыщенные жиры4.5 г
-
Натрий154 мг
-
Сахар11.6 г
Инструкция приготовления
1
шагРазогрейте духовку до 150 градусов C. Установите решетку в центре духовки. Смажьте маслом и посыпьте мукой 9 1/5.00 см форму для спринг-формования и удалите излишки муки.
2
шагПоместите рикотту в большую миску для смешивания и перемешайте ее резиновой лопаткой до однородности. Тщательно перемешайте сахар и муку с рикоттой. Добавьте яйца по одному за раз. Добавьте ваниль, корицу, апельсиновую цедру и соль. Вылейте тесто в подготовленную форму.
3
шагВыпекайте в центре духовки в течение 1 1/4 - 1 1/2 часа, до светло-золотистого цвета. Убедитесь, что центр достаточно твердый, а острие острого ножа, вставленного в центр, выходит чистым. Охладите на проволочной решетке. По мере остывания он немного опустится. Накройте и охладите до подачи на стол.
Популярные тэги
Рулеты из холодильника без замеса
Легкий пушистый дрожжевой рулет, который тает во рту.
Курица Кордон Блю
Это блюдо простое и вкусное! Старайтесь использовать самые большие куриные грудки, которые вы можете найти, так вам будет легче их свернуть.
Кофейный торт
Этот похожий на пирог хлеб - идеальное дополнение к утренней чашке кофе.
Брускетта с помодоро
Отличная летняя закуска с сальсой из свежих помидоров на поджаренном итальянском хлебе.
Салат из свинины
Вкусная свинина, которую можно подавать на бутербродах, крекерах или просто на гарнир к другому салату. Лучше всего, если перед подачей на стол оставить его в холодильнике не менее чем за 4 часа. Отлично подходит и на следующий день.
Брускетта с луком-шалотом
Лук-шалот - особый ингредиент в этой простой и сытной брускетте. Томатная смесь вкуснее всего, если приготовить ее заранее и охладить в течение 1 часа.