Рецепт: Салат из свинины - фуршеты и банкеты

Рецепты салата с ветчиной

Салат из свинины

- 9.18 / 10
22

Подготовка

15 мин.
Приготовление

4 час. 15 мин.
Количество

2 чашки
Просмотры

351

Вкусная свинина, которую можно подавать на бутербродах, крекерах или просто на гарнир к другому салату. Лучше всего, если перед подачей на стол оставить его в холодильнике не менее чем за 4 часа. Отлично подходит и на следующий день.

Ингредиенты

¼ стебля сельдерея, нарезанного

3 зеленых лука, нарезанных

4 чайные ложки дижонской горчицы

4 чайные ложки обезжиренного сливочного салатного соуса (например, )

4 чайные ложки готового хрена

2 капли острого перечного соуса (например, ), или по вкусу

¼ чайной ложки соли

2 чашки нарезанного кубиками свиного жаркого

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

137.4
Карбонаты

3.3 г
Холестерин

60.7 мг
Жиры

3.5 г
Клетчатка

0.6 г
Белки

21.8 г
Насыщенные жиры

1.2 г
Натрий

390.5 мг
Сахар

1.3 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Смешайте свинину, сельдерей и зеленый лук в большой миске.

2

шаг

Соедините в блендере горчицу, сливочную салатную заправку, хрен, острый перечный соус и соль. Взбейте блендером, чтобы получилась сочная заправка, около 1 минуты. Слегка перемешайте заправку со свининой. Накройте и охладите до подачи.

Коричневый испанский рис

8.1 / 10

Я люблю использовать коричневый рис, когда это возможно, но в рецептах испанского риса, кажется, все призывают использовать белый. Этот рецепт - результат многочисленных попыток придумать простую, но острую (Tex-Mex) версию.

Грибы

Грибы, фаршированные крабом

8.52 / 10

Эта вкусная закуска приправлена тимьяном, орегано и чабером. Выбирайте грибы хорошего размера, около 2 дюймов в поперечнике. Когда чистите грибы, не берите их под воду. Они, как маленькие губки, впитают ее; просто протрите их влажным полотенцем. Для начинки можно использовать свежее, консервированное или имитированное крабовое мясо. Если вы используете консервированное, обязательно предварительно промойте его.

Французская кухня

Сэндвичи с курицей кордон блю на гриле

8.42 / 10

Подавайте с салатом на обед или с супом и салатом на ужин.

Турецкая кухня

Тушеная рыба по-турецки

9.22 / 10

Нетрадиционный вариант турецкого рыбного рагу, в котором сочетаются различные другие средиземноморские влияния.

Куриные супы

Перуанский куриный суп (Aguadto de Pollo)

8.98 / 10

Традиционный перуанский куриный суп (Aguadito de Pollo) - это облегченная версия перуанского куриного похлебки (Chupe de Pollo).

Крутоны

Гренки из старой гамбургерной булочки

9.8 / 10

Вы когда-нибудь задумывались, что делать со старыми булочками для гамбургеров? Не выбрасывайте их! Превратите их в аппетитные гренки! Они очень вкусные, вы не пожалеете, если сделаете их! Это может подойти к любому блюду, которое вы готовите. Если хотите, можете посыпать их сыром пармезан перед выпечкой.