Салат зеленый с творогом и орехами
Салат с творогом и орехами – простая вкусная закуска. Свежая зелень и сочный творог хорошо сочетаются и оттеняют вкус друг друга.
Количество порций
6 штук
Время приготовления
15 минут
Продукты и специи
- Зеленый листовой салат (латук) 200 гр
- Творог 100 гр
- Сметана 20% 100 гр
- Грецкие орехи 5 шт
- Зелень укропа и петрушки
- Соль по вкусу
Приготовление
- Очищенные орехи слегка обжарить на сухой сковороде, раздробить.
- Листья зеленого салата, зелень укропа и петрушки мелко порезать.
- Творог протереть, соединить с орехами и приготовленной зеленью, посолить, заправить сметаной.
- Сформировать шарики из полученной массы.
Презентация:
Подавать на чипсах, крекерах или на листьях салата. При подаче украсить зеленью.
Совет
В готовую массу можно добавить тертый свежий огурец, предварительно отжав из него сок.
Еще статьи
Жареные кольца кальмаров
Жареные кольца кальмара – необычная горячая закуска. Очень хороша для пивной вечеринки.
-
Фрикадельки из индейки с клюквенной глазурью
Аппетитные, яркие, сочные фрикадельки из индейки в клюквенной глазури никого не оставят равнодушными. Несладкая индейка с ароматом прованса и кисло-сладкая глазурь идеально сочетаются в этой закуске.
-
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры – непременное блюдо на всех фуршетах. Красные помидоры придают праздничности любому столу, а готовятся буквально 5 минут.
