Перейти к содержанию

Все о банкетах и фуршетах

  • Главная
  • О банкетах
  • О фуршетах
  • Примеры меню
  • Рецепты
Все о банкетах и фуршетах
Главная / Рецепты / Жареный сыр в овсяной панировке

Жареный сыр в овсяной панировке

Рецепт жареного сыра

Любимое блюдо многих детишек – жареный сыр в овсяной панировке. Готовый сыр получается мягким подплавленым внутри, с хрустящей запеченной корочкой.

Количество порций

16 порций

Время приготовления

20 минут

Продукты и специи

  • Сыр рассольный (сулугуни, моцарелла) 500 гр
  • Овсяные хлопья 1 стакан
  • Мука 2 ст.л.
  • Яйцо 2 шт
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см.
  2. Взбить яйца с сахаром и солью.
  3. Обвалять сыр сначала в муке, затем во взбитых яйцах, и наконец, в овсяных хлопьях.
  4. Обжарить на небольшом огне в растительном масле до золотистой корочки.

Презентация:

Подавать на блюде, выложив горкой, или на шпажках.

Совет

Сыр можно брать любой, но классический вариант предполагает именно рассольный. Вместо овсяных хлопьев можно использовать кунжут.

Еще статьи

  • Картофель Бэби Гассель

    Картофель Бэби Гассель можно назвать идеальным гарниром для фуршета. Сочетается с любым горячим блюдом, его можно брать руками или нанизывать на шпажку, и он восхитительно смотрится на тарелке. Можно придать любой вкус: просто сдобрить пряностью или специями. Картофель Бэби Гассель обожают дети.

  • Кофе брейк в офисе

    Для обслуживания кофе брейка на больших представительных мероприятий приглашают кейтеринговые компании. А если гостей немного, до 40 человек, вполне можно справиться собственными силами.

  • Салат с творогом

    Салат зеленый с творогом и орехами

    Салат с творогом и орехами – простая вкусная закуска. Свежая зелень и сочный творог хорошо сочетаются и оттеняют вкус друг друга

Поиск

Рецепты для фуршета

  • Тарталетки
  • Профитроли с начинкой
  • Мешочки из блинов с начинкой
  • Рулетики из окорока с авокадо
  • Клаб сэндвич “Вест Пойнт”
  • Салат зеленый с творогом и орехами
  • Жульен из курицы в тарталетках
  • Пикантные фаршированные груши
  • Фрикадельки из индейки с клюквенной глазурью
  • Рольмопсы из сельди с яблоком
  • Курица в беконе с шалфеем
  • Салат-коктейль из куриного мяса и чернослива
  • Овощные лодочки с салатом
  • Жареные кольца кальмаров

© 2009 - 2023 Все о банкетах и фуршетах
Все используемые фотоматериалы получены с необходимыми разрешениями
Пользовательское соглашение

  • Главная
  • О банкетах
  • О фуршетах
  • Примеры меню
  • Рецепты
Прокрутить вверх
  • Главная
  • О банкетах
  • О фуршетах
  • Примеры меню
  • Рецепты