Без майонеза

Французский картофельный салат

Banner
  • Подготовка
    15 мин.
  • Приготовление
    13 час. 50 мин.
  • Количество
    4-6 порций
  • Просмотры
    146

Заправка для этого блюда - маринад из говяжьего консоме, эстрагонового уксуса и хорошего нейтрального масла. Подавайте на тарелках с листьями салата для привлекательной презентации.

Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность

  • Калории
    500.2
  • Карбонаты
    68 г
  • Холестерин
    0.1 мг
  • Жиры
    22.4 г
  • Клетчатка
    8.7 г
  • Белки
    9.3 г
  • Насыщенные жиры
    3 г
  • Натрий
    1473.9 мг
  • Сахар
    3.1 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте картофель; варите до мягкости, но пока он не станет твердым, около 15 минут. Слейте воду и переложите картофель в большую миску. Слегка остудите. Очистить и нарезать ломтиками.

2

шаг

В небольшой миске соединить масло, уксус, консоме, зеленый лук, петрушку, соль и перец.

3

шаг

Осторожно полейте теплый картофель заправкой. Накройте и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.

Популярные тэги

Белый хлеб бабушки
Белый хлеб

Белый хлеб бабушки

  • 9.54 / 10

То, что готовила бабушка! Любимый хлеб нашей семьи. Рецепт никогда не был записан (насколько я знаю), пока она не поделилась им со мной, когда ей было уже за 90.

Дижонская курица
Французская кухня

Дижонская курица

  • 8.62 / 10

Куриные грудки с соусом из дижонской горчицы/белого вина, обсыпанные хлебными крошками и запеченные до готовности - без кожицы! Французский вкус и аромат делают это блюдо просто "великолепным"!

Греческая паста с томатами и белой фасолью
Греческая кухня

Греческая паста с томатами и белой фасолью

  • 8.32 / 10

Простой, быстрый и вкусный рецепт. Вкусы удивительно разнообразны, поскольку они сочетаются и смешиваются.

Макаронный салат
Рецепты вегетарианских макаронных салатов

Макаронный салат

  • 8.82 / 10

Это любимое блюдо моей семьи. Я готовлю этот салат с самого детства. Мне кажется, в нем есть все, что нужно для такого салата.

Коричневый испанский рис
Мексиканский рис

Коричневый испанский рис

  • 8.1 / 10

Я люблю использовать коричневый рис, когда это возможно, но в рецептах испанского риса, кажется, все призывают использовать белый. Этот рецепт - результат многочисленных попыток придумать простую, но острую (Tex-Mex) версию.