Французский картофельный салат
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление13 час. 50 мин.
-
Количество4-6 порций
-
Просмотры309
Заправка для этого блюда - маринад из говяжьего консоме, эстрагонового уксуса и хорошего нейтрального масла. Подавайте на тарелках с листьями салата для привлекательной презентации.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории500.2
-
Карбонаты68 г
-
Холестерин0.1 мг
-
Жиры22.4 г
-
Клетчатка8.7 г
-
Белки9.3 г
-
Насыщенные жиры3 г
-
Натрий1473.9 мг
-
Сахар3.1 г
Инструкция приготовления
1
шагДоведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте картофель; варите до мягкости, но пока он не станет твердым, около 15 минут. Слейте воду и переложите картофель в большую миску. Слегка остудите. Очистить и нарезать ломтиками.
2
шагВ небольшой миске соединить масло, уксус, консоме, зеленый лук, петрушку, соль и перец.
3
шагОсторожно полейте теплый картофель заправкой. Накройте и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.
Популярные тэги
Баварские крендельки
Веселые в приготовлении, традиционные крендельки отлично сочетаются с кружкой хорошего пива!
Никогда не горчащий лимонад
Секретный ингредиент - соль, которая устраняет любую горечь. Не поддавайтесь искушению использовать восстановленный лимонный сок или добавлять сок до полного охлаждения воды с сахаром!
Тесто для пиццы
Это быстрый рецепт, который включает в себя смешивание нескольких основных ингредиентов и выкладывание теста на сковороду. При таком подходе не нужно ждать, пока тесто поднимется.
Детский пряничный домик
Используйте свое воображение и разнообразные конфеты, чтобы сделать двери, окна, дорожки и сад. Обратите внимание, что на изготовление этого пряничного домика уходит от 2 до 3 дней. Для украшения можно купить различные конфеты.
Пельмени со свининой и креветками по-кантонски
Я люблю пельмени и придумала этот рецепт, используя все ингредиенты, которые мне нравятся. Пельмени состоят из свинины, креветок, водяного кресса, водяных каштанов и различных приправ, и они просто восхитительны!
Салат из сухариков
Любимое блюдо летней семьи. Отлично сочетается со всеми видами мяса. Рецепт был дан мне много лет назад другом, но я не знаю его происхождения.