Французский картофельный салат
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление13 час. 50 мин.
-
Количество4-6 порций
-
Просмотры159
Заправка для этого блюда - маринад из говяжьего консоме, эстрагонового уксуса и хорошего нейтрального масла. Подавайте на тарелках с листьями салата для привлекательной презентации.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории500.2
-
Карбонаты68 г
-
Холестерин0.1 мг
-
Жиры22.4 г
-
Клетчатка8.7 г
-
Белки9.3 г
-
Насыщенные жиры3 г
-
Натрий1473.9 мг
-
Сахар3.1 г
Инструкция приготовления
1
шагДоведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте картофель; варите до мягкости, но пока он не станет твердым, около 15 минут. Слейте воду и переложите картофель в большую миску. Слегка остудите. Очистить и нарезать ломтиками.
2
шагВ небольшой миске соединить масло, уксус, консоме, зеленый лук, петрушку, соль и перец.
3
шагОсторожно полейте теплый картофель заправкой. Накройте и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.
Популярные тэги
Arroz Rojo (мексиканский красный рис)
Настоящий мексиканский красный рис. Легко приготовить! Используйте другой чили, если хотите получить более мягкий или более острый рис.
Тонкацу - свиная отбивная в азиатском стиле
Для этого используется Панко - японские хлебные крошки (очень легкие и воздушные, больше, чем крекеры), и тонко нарезанные свиные отбивные без костей.
Куриный сливочный суп со шпинатом
Этот суп точно не скучный! Вы можете заменить диталини на ваши любимые мелкие макароны, если хотите.
Тушеная рыба по-турецки
Нетрадиционный вариант турецкого рыбного рагу, в котором сочетаются различные другие средиземноморские влияния.
